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Restaurant Kritik: Restaurant Kabul in München (Afghanische Küche) 5 Sterne

Afghanisches Restaurant in München: Träumen Sie sich mit delikaten Speisen mitten in München direkt in den Orient.

Restaurant Kritik: Restaurant Kabul in München (Afghanische Küche) 5 Sterne
Afghanisches Restaurant München: Kabul Restaurant

Afghanistan war früher die Drehscheibe des Orients. Etliche Völker hinterließen auf dem weg durch Afganistan ihre kulinarische Spur und Vielfältigkeit.

Mitten in der Innenstadt nähe des Münchner Hauptbahnhof eröffnet nun das Kabul Restaurant seine Türen für alle Fans der orientalischen Küche und die, die es werden möchten. Das Kabul Restaurant bietet Ihnen orientalisches Ambiente mitten in München. Bei authentischer afghanischer Küche und orientalischer Musik können sie sich weit weg in den Orient träumen. Zu den delikaten Speisen und Getränken bieten wir natürlich auch einen excellenten und freundlichen Service. Unsere Speisen und Spezialitäten werden mit Sorgfalt und mit viel Liebe für Sie zubereitet.

Wir bieten eine große Auswahl an traditionelle Speisen der afghanischen Küche. Ihnen stehen vegetarische Menüs und Fleischgerichte zur Verfügung sowie frisch zubereitete Salate und leckere Nachspeisen. Die komplette Speisekarte finden Sie auf der Internetseite: Kabul Restaurant München

Die Afghanische Küche ist sehr vielfältig und gesund. Der gesunde afghanische Palau (Reis) wird zu den meisten Gerichten serviert. Der afghanische Basmatireis wird mit Rosinen, Karotten und Mandelsplittern verfeinert. Eine Gaumenfreude für alle Feinschmecker. Dazu noch auf dem Feuer gegrillter fettarmer und zarter Kebab vom Spieß. Zubereitet nach traditionellen Gewürzen nach Originalrezept.

Gerne stellen wir Ihnen unser Restaurant auch für Ihre Veranstaltungen zur Verfügung. Unsere Räumlichkeiten lassen Ihre Feste zu einer lebenslangen Erinnerung werden. Wir gestalten gerne unsere Räume entsprechend Ihren Vorstellungen und gehen gerne auf Ihre Bedürfnisse, sowie individuellen Wünsche ein. sie können einfach und schnell einen Tisch online reservieren: Kabul Restaurant

Im neu gestalteten Restaurant in der Dachauer Str. 33 möchten wir Sie in Zukunft gerne begrüßen. Wie bieten Ihnen Afghanische Spezialitäten in einer tollen Ambiente. Auch Hochzeiten oder Geburtstage lassen sich bei uns Feiern. Kabul Restaurant München

Kontakt
Kabul Restaurant
Ahmadzai Abdulrauf
Dachauer Str. 33
80335 München
089-46 22 70 38
muenchen@kabul-keuche.de
http://www.kabul-kueche.de

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Küchenstudio Farr bei Karlsruhe

Eine moderne Küche sollte passen wie ein Maßanzug

Küchenstudio Farr bei Karlsruhe
Eine geeignete Küche im Raum Karlsruhe im Küchenstudio finden. (Bildquelle: © fischer-cg.de – Fotolia.com)

Im Küchenstudio der Farr Wohnwelt ist die Planung moderner Küchen Maßarbeit. Denn sie ist als Lebensraum fest verbunden mit der Wohnung und den Menschen, die sie nutzen. Funktionalität, Haltbarkeit und Wertbeständigkeit sind wesentliche Merkmale einer Küche, die passt wie ein Maßanzug. Die Verarbeitung muss erstklassig sein, die Materialien von hoher Qualität.Im Küchenstudio der Farr Wohnwelt in der Region Karlsruhe finden Menschen, die auf der Suche nach einer neuen Küche sind, Experten für die perfekte Küchenplanung. Hier werden Kundenwünsche Wirklichkeit.

Küchenstudio Farr: Moderne Küchen für den Großraum Karlsruhe

Die Freude am Kochen mit Familienmitgliedern und Freunden erlebt derzeit eine echte Renaissance. Kochen macht Spaß und liegt voll im Trend der Zeit. Umso schöner, wenn eine durchdachte, funktionell geplante und gut ausgestattete Küche zur Verfügung steht. Farr Wohnwelt setzt auf Design und Technik. Das hochmoderne, lichtdurchflutete Küchenstudio Farr für Kunden aus dem Großraum der Fächerstadt Karlsruhe präsentiert seinen Besuchern faszinierende Ideen.

Farr Wohnwelt (Karlsruhe / Pforzheim) steht für individuelle, kompakte und umfassende Beratung. Mit viel Fachwissen hilft Farr Wohnwelt bei der individuellen Gestaltung der Wohnraumgestaltung. In der Farr Wohnwelt finden Sie Möbel für Küchen, Wohn- und Esszimmer, Schlafzimmer und Büro.

Kontakt
Farr Wohnwelt GmbH
Christa Müller
Tullastraße 8
75196 Remchingen
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mail@webseite.de
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Restaurant Empfehlung: Rumi Restaurant in München Lehel

Klasse Essen gehen in München Altstadt-Lehel: Rumi Restaurant

Restaurant Empfehlung: Rumi Restaurant in München Lehel
Rumi Restaurant München Lehel Altstadt

Neueröffnung München Lehel: Das Rumi Restaurant in München befindet sich am Ufer der Isar an der Dianastraße 1 in München Lehel. Unsere Küche bietet feinste afghanische Spezialitäten und wechselnde Mittagsgerichte. Wir bieten eine große Auswahl an Weine und traditionelle Getränke sowie diverse Cocktails. Genießen Sie bei uns völlig neue Speisen aus dem Orient mit aktuellen Cocktails. Entdecken Sie bei uns das neue Geschmackserlebnis mit frischen Zutaten und Gewürzen aus Asien. Die kreative Zubereitung der Speisen ist nicht nur eine Gaumenfreude sondern auch optisch ein Leckerbissen.
Die bevorzugte Fleischsorte in der afghanischen Küche ist Lammfleisch, Ziegen- und Rindfleisch. Dazu wird oft der kurzkörnige Reis serviert. Der Beilagenreis heißt Chalau. Und nicht zu vergessen sind die leckeren Desserts und Süßspeisen.

Lassen Sie Ihre Seele bei uns in eine gemütlich eingerichteten Sitzecke baumeln. Reservieren Sie bei uns Ihren romantischen Dinner oder Ihren Geburtstag oder Weihnachtsfeier einfach telefonisch oder online. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Sie möchten Ihren Partner überraschen? Gerne dekorieren wir Ihnen zu Ihrem Anlass Ihren Tisch nach Wunsch.

Wir bieten die komplette afghanische Küche an. Vom Grillfleisch mit Reis bis hin zu Badenjan und Quorme und Mantu haben wir alles was das Genießer Herz begehrt. Gekocht wird bei uns nach original orientalischen Familienrezepten kombiniert mit der modernen Küche. Wir nehmen uns auch Zeit für Sie und erklären Ihnen all unsere Speisen und Zutaten. Wir bringen Ihnen die Geschmacksvielfalt der afghanischen Küche näher und nehmen Sie mit auf einem Kurzurlaub zu uns in die Heimat. Gerne können Sie auch unseren Catering in Anspruch nehmen. Fragen Sie uns nach Partyservice oder Catering. Unsere Eventfachpersonal steht Ihnen gerne mit Rat und Tat zur Seite. Afghanisches Restaurant München

Das Rumi Restaurant in München bietet feinste afghanische Speisen und wechselnde Mittagsgerichte.

Kontakt
Rumi Restaurant
Safi Schams
Dianastr. 1 EG
80538 München
01794534243
rumi@rumi-restaurant.de
http://www.rumi-restaurant.de

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Qi Aerista: Der intelligente und WLAN-fähige Tea-Maker – jetzt bei Kickstarter

Qi Aerista: Der intelligente und WLAN-fähige Tea-Maker - jetzt bei Kickstarter
Qi Aerista bei Kickstarter

Keyway Innovations gibt die Markteinführung von Qi Aerista bekannt, des ultimativen und WLAN-fähigen Tea-Makers, der den Lieblingstee perfekt heiß, kalt oder stark aufbrüht. Interessenten können Qi Aerista bei Kickstarter bis zum 14. Dezember 2016 für nur $99 kaufen unter http://j.toolz.ai/qi

„Tee ist äußerst schmackhaft und die Vollmundigkeit ist abhängig von der richtigen Zubereitung“, sagte Rick Ha, Gründer und CEO von Keyway Innovations. „Aus diesem Grund haben wir Qi Aerista entwickelt – um den Brühprozess für Teetrinker für alle Tee-Arten zu vereinfachen. So können ebenfalls Laien stets eine perfekte Tasse Tee genießen.“

Das patentierte Zirkulations-Aufguss-System von Qi Aerista erhitzt das Wasser und hält die Temperatur auf dem für die jeweilige Tee-Sorte richtigen Wert. Anschließend werden die Teeblätter in einen zirkulierenden Wasserstrom optimal eingetaucht und ziehen mit genauer Zeitkontrolle – so ergibt sich ein optimaler Aufguss. Mit seiner einzigartigen Funktionalität der Teewasser-Abscheidung löst Qi Aerista die Probleme des zu starken oder zu schwachen Ziehens des Tees, denen viele Teetrinker heute begegnen.

Qi Aerista umfasst 6 Programme für kaltgebrauten sowie Blüten-, Grün-, Schwarz-, Oolong- und Milch-Tee. Mit der Qi Aerista-App kann der Benutzer erweiterte Funktionen wie die individuelle Einstellung der Wassertemperatur und die Ziehdauer mit grad-/sekundenweiser Genauigkeit nutzen und so den Aufgussprozess fernsteuern, Timer nach Belieben einstellen und die Welt des Tees entdecken.

Qi Aerista ist für nur $99 pro Gerät bis zum Ende der Kampagne am 14. Dezember 2016 bei Kickstarter erhältlich und wird ab Juni 2017 weltweit an die Crowdfunding-Unterstützer versendet. Qi Aerista wird im Anschluss für $239 im Einzelhandel erhältlich sein.

Die 2013 gegründete Keyway Innovations ist ein Hardware-Startup-Unternehmen mit Sitz in Hongkong, dessen Fokus darauf liegt, leidenschaftlichen Tee-Liebhabern in aller Welt ein hochwertiges Tee-Erlebnis zu bieten. Die Gründer Rick Ha, Doktor der technischen Informatik, und Mitgründer Karen Wan, CPA und zertifizierte Tee-Bewerterin, leiten das Team. Mit ihrer Liebe für eine gute Tasse Tee und Jahren der Erfahrung in der Forschung und Entwicklung sowie dem Finanzmanagement besteht ihre Vision darin, mehr Tee-Liebhaber für die Welt des Tees zu begeistern und das Tee-Erlebnis von Tee-Trinkern durch Einfachheit und Innovation neu zu erfinden. Weitere Informationen zu dem intelligenten Qi Aerista-Tea-Maker unter http://j.toolz.ai/qi oder via E-Mail unter support@qi-aerista.com.

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Twitter: http://www.twitter.com/Qi_Aerista
Youtube: http://www.youtube.com/user/KeywayInnovations

Kontakt
Keyway Innovations Limited
Rick Ha
Tower 2, Silvercord 907
0000 Hong Kong
+852 98449408
rick.ha@qi-aerista.com
http://www.qi-aerista.com

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Warmes Wasser in der Küche – Tipps für die Küchenplanung

Elektronische Durchlauferhitzer und Kleinspeicher für mehr Energieeffizienz in der Küche / Heißwassergeräte für nahezu kochendes Wasser direkt aus der Armatur

Warmes Wasser in der Küche - Tipps für die Küchenplanung
(Bildquelle: @ Wärme+/Stiebel Eltron)

Wer eine neue Küche plant, sollte rechtzeitig an eine effiziente und komfortable Gestal-tung der Warmwasserversorgung denken. Investiert man im Vorfeld ausreichend Zeit, läßt sich hierbei eine Menge Potenzial zum Energiesparen ausloten. Das schont auf lange Sicht nicht nur die Umwelt, sondern bietet auch einen erheblichen Komfortvorteil. Worauf Verbraucher bei der Planung und der Installation der Warmwasserversorgung in der Küche ein besonderes Augenmerk haben sollten, erklärt die Initiative WÄRME+.

Dezentrale Warmwasserlösungen für beste Energieeffizienz in der Küche
Warmes Wasser ist ein unverzichtbares Gut in der Küche – sei es für die Zubereitung von Speisen und Heißgetränken, für das Abwaschen von Lebensmitteln oder für die hy-gienische Reinigung von Geschirr. In der Regel werden für diese Vorgänge jedoch ge-ringere Wassermengen benötigt als beispielsweise für die tägliche Körperhygiene. Um bei der Warmwasserversorgung der Küche so wenig Energie wie möglich zu verbrauchen, empfiehlt die Initiative WÄRME+ den Einsatz eines elektronischen Durchlauferhitzers. Dieser hält den Energieverlust von der Warmwasserquelle bis zur Zapfstelle so gering wie möglich. Peter Koß von der Initiative WÄRME+ erklärt hierzu: „Im Gegensatz zu einer zentralen Warmwasserversorgung über die Heizung erhitzen elektronische Durchlauferhitzer die tatsächlich benötigte Wassermenge direkt am Verbrauchsort grad-genau auf die gewünschte Temperatur. Hohe Energieverluste durch lange Leitungswege entfallen.“ Bei der Wahl eines Durchlauferhitzers für die Küche sollte man darauf achten, dass das Gerät eine Maximaltemperatur von mindestens 60°C erreicht, um eine hygieni-sche Reinigung zu gewährleisten. Ideal geeignet sind platzsparende Kompakt-Durchlauferhitzer, die durch ihre Bauform auch an engen Stellen wie unter der Küchen-spüle genügend Raum finden. Die Temperatureinstellung kann bei vielen Modellen ganz komfortabel per Fernbedienung oder sogar per Smartphone oder Tablet via WLAN oder Bluetooth vorgenommen werden. Alternativ kommt auch der Einsatz eines Kleinspei-chers in Frage, der mehrere Liter Wasser permanent warm hält und sehr schnell große Heißwassermengen bis zu 85°C zur Verfügung stellen kann. „Welches Gerät am Ende die richtige Wahl ist, entscheidet der individuelle Bedarf“, so Peter Koß von der Initiative WÄRME+.

Der passende Stromanschluss für Durchlauferhitzer und Kleinspeicher
Für die Installation eines elektronischen Kompakt-Durchlauferhitzers ist ein Starkstrom-anschluss zwingend erforderlich. Beim Neubau einer Küche sollte dies frühzeitig berück-sichtigt und idealerweise gleich ein entsprechender Anschluss unter der Küchenspüle eingeplant werden. Ist die elektrische Anlage bereits installiert und der 400 V-Stromanschluss durch Backofen bzw. Herd belegt, bietet sich die Nutzung einer soge-nannten Lastumschaltbox an. Diese reguliert die Stromverteilung zwischen mehreren Starkstomgeräten automatisch und erspart die nachträgliche und meist aufwendige In-stallation einer zusätzlichen 400 V-Stromversorung bzw. eines zusätzlichen Starkstrom-anschlusses. Für die Montage eines Kleinspeichers wird hingegen lediglich eine normale Steckdose benötigt. Auch hier sollte rechtzeitig darauf geachtet werden, eine entspre-chende Installation unter der Küchenspüle einzuplanen.

Ohne Wartezeit – fast kochendes Wasser direkt aus der Armatur
Eine praktische und effiziente Lösung für das direkte Zapfen von fast kochendem Was-ser sind moderne Heißwassergeräte. Auf Knopfdruck fließt das bis zu 97°C heiße Was-ser ohne Verzögerung aus der entsprechenden Armatur und steht sofort für unterschied-liche Anforderungen wie die Zubereitung von Kaffee und Tee, Fertiggerichten oder auch für das Desinfizieren von Babyflaschen und Schnullern zur Verfügung. Heißwassergeräte sparen nicht nur Platz auf der Arbeitsfläche und dosieren die gewünschte Menge an heißem Wasser bedarfsgerecht – sie verfügen zudem meist über durchdachte Sicher-heitsfeatures gegen Verbrühungen wie eine separate Führung des heißen Wassers für eine durchgehend kühle Oberfläche der Armatur sowie Drück-Dreh-Mechanismen gegen unbeabsichtigtes Öffnen und zum Kinderschutz.

Weitere Informationen zur dezentralen Warmwasserbereitung hat die Initiative WÄRME+ in der Broschüre „Elektronische Durchlauferhitzer – energieeffizient und komfortabel“ zusammengefasst. Diese steht zum kostenlosen Download bereit: www.waerme-plus.de

Über die Initiative WÄRME+
Für viele Hausbesitzer stehen in den kommenden Jahren Investitionen in eine zeitgemäße Hauswärmetechnik an. Mit einem umfassenden Informations- und Serviceangebot klärt die Initiative WÄRME+ darüber auf, wie eine effiziente Anlagentechnik zu einer intelligenteren Energienutzung in Haus und Wohnung beitragen kann. Im Fokus stehen dabei innovative Lösungen wie die Wärmepumpe, die dezentrale Warmwasserbereitung mit elektronischen Durchlauferhitzern, die elektrische Fußbodenheizung und die Wohnungslüftung mit Wärmerückgewinnung. Zu den Mitgliedern der Initiative zählen die Unternehmen AEG Haustechnik, Clage, DEVI, Dimplex, Stiebel Eltron und Vaillant sowie der Zentralverband Elektrotechnik und Elektronikindustrie (ZVEI) und die HEA Fachgemeinschaft für effiziente Energieanwendung.

Firmenkontakt
Initiative Wärme+
Michael Conradi
Reinhardtstr. 32
10117 Berlin
030 300199-1374
conradi@hea.de
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becker doering communication
Tanja Heinrichs
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Küchenstudio in Remchingen / Karlsruhe – wo Service wichtig ist

Von der Planung bis zum Aufbau – Küchenkauf hat viel mit guter Koordination der Abläufe zu tun

Küchenstudio in Remchingen / Karlsruhe - wo Service wichtig ist
Experten für Küchen. Küchenstudio im Raum Karlsruhe. (Bildquelle: © lenetsnikolai – Fotolia.com)

KARLSRUHE / PFORZHEIM. Egal ob im Bestand oder im Neubau – im Küchenstudio der Farr Wohnwelt wissen die Planer genau: Ohne Küche geht nichts im Haus. Deshalb legen die Experten viel Wert auf exakte Zeitpläne und verlässliche Lieferzeiten. Stabile und langjährige Lieferantenbeziehungen, ein hauseigenes Schreiner- und Montageteam, das Aufmaß nimmt und die Küche inklusive Wasser- und Elektroanschluss montiert sowie nachjustiert und die Wartung betreut – all diese wichtigen Voraussetzungen tragen dazu bei, dass ein Küchenkauf im Küchenstudio der Farr Wohnwelt verlässlich und kundenorientiert abläuft.

Fast alles ist möglich bei einer Küche im Neubau

Wenn neu gebaut wird, lassen sich Vorstellungen exakt verwirklichen. Dann macht es Sinn, möglichst frühzeitig die Planer vom Küchenstudio Farr miteinzubeziehen. Ob offene Küche, Kochküche oder die Küche mit Kochinsel als Mittelpunkt – viele Ideen lassen sich umsetzen. Voraussetzung dafür ist eine am Bedarf orientierte Planung und eine Koordination der einzelnen Gewerke. „Wir sind Spezialisten für einen Küchenbau, der sich flexibel und dennoch termingetreu in die Entstehung eines neuen Zuhauses anpassen lässt. Wir wissen wie wichtig es gerade für junge Familien ist, sich auf die Planung verlassen zu können, damit der Umzug ins neue Haus oder in die Wohnung keinen Unsicherheiten unterliegt. Mit unserem ausgefeilten Komplett-Service tragen wir dazu bei“, erklärt Erhard Farr, Geschäftsführer der Farr Wohnwelt.

Neue Küche im alten Haus: Kein Problem für das Küchenstudio der Farr Wohnwelt

Ist eine Küche in die Jahre gekommen und muss abgebaut werden, dann ist das für die Menschen im Haus eine besondere Situation. In einem solchen Fall kommt es nicht nur auf ein exaktes Aufmaß, schnelle und verlässliche Demontage und Entsorgung sowie exakte Installationsarbeiten an, sondern auch darauf, den Ablauf im Haus so zu koordinieren, dass die Beeinträchtigung durch Küchenabbau und Montage möglichst gering ausfällt. Erhard Farr: „Wir bringen viel Erfahrung mit und legen Termine mit Ihnen gemeinsam fest. Ein reibungsloser Ablauf ist die beste Grundlage dafür, dass sich später alle in der Küche wohlfühlen.“

Farr Wohnwelt (Karlsruhe / Pforzheim) steht für individuelle, kompakte und umfassende Beratung. Mit viel Fachwissen hilft Farr Wohnwelt bei der individuellen Gestaltung der Wohnraumgestaltung. In der Farr Wohnwelt finden Sie Möbel für Küchen, Wohn- und Esszimmer, Schlafzimmer und Büro.

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Farr Wohnwelt GmbH
Christa Müller
Tullastraße 8
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Moderne Küchen im Küchenstudio Farr für Karlsruhe und Pforzheim

Küchen aus dem Küchenstudio der Farr Wohnwelt vereinen Komfort, Technik und Design

Moderne Küchen im Küchenstudio Farr für Karlsruhe und Pforzheim
Küchen mit individuellen Ansprüchen: Küchenstudio im Raum Karlsruhe. (Bildquelle: © Andy Dean – Fotolia.com)

KARLSRUHE / PFORZHEIM. Wo geht die Reise hin bei der Optik moderner Küchen? Im Prisma Küchenstudio der Farr Wohnwelt zeigen die Ausstellungsküchen die ganze Vielfalt moderner Küchengestaltung – vom puristischen Design mit Hochglanzfront und ganz ohne Griffe, bis hin zum klassischen Landhausstil finden hier alle, die von einer neuen Küche träumen, den Stil, der einfach passt. „Bei der Küchenplanung legen wir Wert auf Betreuung aus einer Hand. Deshalb arbeiten wir mit einem hauseigenen Schreinerteam zusammen und können so einen auf reibungslose Abläufe perfektionierten Komplett-Service anbieten. „Ob Pragmatiker, Design-Liebhaber, Romantiker, Purist oder High-Tech-Fan – in unserem Küchenstudio finden Sie sich wieder“, weiß Erhard Farr.

Für besondere Ansprüche: Küchen im Küchenstudio auswählen

Küchen werden heute bedarfsorientiert geplant. Das heißt, sie passen sich der Lebenswelt, dem Alltag oder den speziellen Bedürfnissen ihrer Nutzer an. Familien, Singles, „Best-Ager“, Linkshänder oder Haustierbesitzer – die Menschen haben individuelle Ansprüche, wenn es um die geeignete Nutzung der Küche geht. Wie sieht zum Beispiel eine Küche für Linkshänder aus? „Eine Küche, die sich auf Linkshänder einstellt, organisiert Arbeitsabläufe von rechts nach links und nicht umgekehrt“, schildert Erhard Farr. So lässt sich das „Über-Kreuz-Arbeiten“ vermeiden.

Küche für Linkshänder im Küchenstudio der Farr Wohnwelt

Für die Kücheneinrichtung bedeutet das: Das Spülbecken ist links und das Abtropfbecken rechts angeordnet. Der Abfalleimer befindet sich links unter der Spüle, denn Linkshänder öffnen intuitiv die linke Tür zuerst. Auch die Anordnung von Herd und Kühlschrank sollte auf der linken Küchenseite erfolgen, orientiert an den Laufwegen. Zudem wird die Küche von rechts aus beleuchtet. Schluss mit der ergonomischen Fremdsprache also – eine auf Linkshänder abgestimmte Ergonomie in der Küche bedeutet echten Komfort, ist Erhard Farr überzeugt. Die Planer im Küchenstudio der Farr Wohnwelt stellen sich auf die speziellen ergonomischen Voraussetzungen ein, „damit sich unsere Kunden in ihrer neuen Küche wohlfühlen und sich auf das Kochen konzentrieren können“, sagt Erhard Farr.

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Trendtipps vom Küchenstudio in Karlsruhe / Pforzheim

Gesund kochen mit modernen Küchen – die Küchenexperten der Farr Wohnwelt sagen, wie das geht

Trendtipps vom Küchenstudio in Karlsruhe / Pforzheim
Farr Wohnwelt: Experten für Küchenstudios. (Bildquelle: © Alexander Raths – Fotolia.com)

KARLSRUHE / PFORZHEIM. Im Küchenstudio der Farr Wohnwelt geht es bei der Küchenplanung nicht nur um die richtige Höhe oder das passende Design. Küchen von heute bieten Nutzern viele komfortable Vorteile, die bei der Ergonomie anfangen und über Küchengeräte mit ausgefeilten technischen Funktionen weitergehen. „Ein Dampfgarer zum Beispiel gart Speisen schneller und zugleich schonender, weil wichtige Geschmacksstoffe und Vitamine im Vergleich zur herkömmlichen Zubereitung erhalten bleiben.
Wer Wert auf gesunde Ernährung legt, findet im Miele Dampfgarer die ideale technische Unterstützung“, weiß Erhard Farr, Geschäftsführer der Farr Wohnwelt.

Gesünder kochen mit Dampfgarer vom Küchenstudio Farr (Karlsruhe/Pforzheim)

Wie genau funktioniert das Dampfgaren? Durch das Zubereiten von Speisen im heißen Dampf lassen sich Farbe und Nährstoffe von frischen Lebensmitteln erhalten. Außerdem bleibt Gemüse knackig, bissfest und verkocht nicht. Vitamine werden geschont. Fett, Gewürze und Salz können sehr zurückhaltend verwendet werden, weil die natürlichen Geschmacksstoffe durch das Dampfgaren perfekt zur Geltung kommen. Und noch ein Vorteil bietet sich: Im Dampfgarer können mehrere Speisen gleichzeitig zubereitet werden, ohne dass sich die Aromen untereinander vermischen. Denn die Gerichte werden durch den Dampf sozusagen voneinander isoliert. Übrigens handelt es sich beim Dampfgaren um ein alt bekanntes Prinzip. Vor allem in Asien wurde das Kochen über heißem Dampf perfektioniert. „Mit den modernen Küchengeräten halten so die gesunden Grundprinzipien des asiatischen Kochens Einzug in moderne europäische Küchen„, beschreibt Erhard Farr.

Für welche Gerichte eignet sich das Dampfgaren? Infos vom Küchenstudio Farr

Egal ob Fisch, Fleisch, Tofu oder Gemüse – viele Lebensmittel eignen sich hervorragend für diese schonende Zubereitungsart. Ankochzeiten entfallen, das heißt, die Speisen werden schneller gar, weil sie direkt beim Einbringen in den Garer vom heißen Dampf von allen Seiten umströmt werden. Zudem liegt das Gargut nicht im Wasser und „verwässert“ folglich nicht.

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Wiesbaden bekommt ein Sylter Strandhus

Am Samstag, den 29. Oktober 2016 eröffnet in der Wiesbadener Taunusstraße ein Sylter Restaurant – und das südlich der Elbe!

Wiesbaden bekommt ein Sylter Strandhus

Wiesbaden – 24. Oktober 2016. Neben all dem, was man über die schönste aller Nordseeinseln weiss, und was man über sie hört, ist eines das Greifbarste: Das Gefühl von Ankommen, ein wohliges Gefühl mit dem die Insel Sylt einen bereits ab Klanxbüll in Ihren Bann zieht. „Von Hörnum bis List und von Westerland bis Morsum, ist Sylt ein Zuhause, eine Heimat im Herzen“, schwärmt die Inhaberin Susanne Wenzel. „Diese Insel ist doch viel mehr als ihre Klischees und an einigen Stellen auch viel weniger.“

Die nordische Bodenständigkeit und die raue Natur stehen dort in spannendem Kontrast zum Sylter Luxus, den Edelboutiquen, Austern und Chamapagner. Oh Sylt, Du und deine Gegensätze!
Ein Sylter Strandhus in der Wiesbadener Taunusstraße ist nicht weniger gegensätzlich, als die Insel selbst, und daher eine spannende neue Herausforderung fur Susanne Wenzel und ihren Lebensgefährten Rolf Laufersweiler. Als Nachfolger des ehemaligen „Insight“ holen sie das behagliche Sylter Lebensgefühl mit samt einem Strandkorb von der Insel in die Landeshauptstadt – als einen Rückzugsort fur Wiesbadener Genießer, Sylt-Liebhaber und solche, die sich von Sylt inspirieren lassen möchten.

Rustikales Sylter Brot in vielen Varianten trifft auf kulinarische, nordische Köstlichkeiten von Sylter Royal Austern über Fischfondue und Ragout vom Deichlamm bis zu Sylter Rote Grütze zum Nachtisch. „Bei der Zusammenstellung unserer Speisen legen wir großen Wert auf den lokalen Bezug. So liefert der Traditionsbäcker Jürgen Ingwersen in Morsum auf Sylt das gute Vollkornbrot und die „Sylter Royal“ Austern werden über Nacht von Westerland zu uns nach Hessen geflogen.“, erklärt Chef de Cuisine Rolf Laufersweiler mit einem leidenschaftlichen Funkeln in den Augen. Aus sieben Jahren Erfahrung im „Wenzel’s“ in der Goldgasse weiß er genau, mit welchen kulinarischen Spezialitäten er die Wiesbadener Gourmet-Herzen erobert.

Erlesene Weine, Champagner und eine große Portion hanseatische Lebensart machen das Beisammensein in gemütlicher Atmosphäre perfekt: Nach dem Sylter Motto „Rüm Hart, Klaar Kiming – Weites Herz, Klarer Horizont“ steht das Wohlfühlen, Zurücklehnen und der Raum zum Fassen klarer Gedanken im Strandhus im Vordergrund.

Neben dem Restaurant mit Frühstück, Mittagstisch und Abendessen bietet das „Strandhus Sylt“ seinen Gästen auch eine große Auswahl an Gebäck-, Schokoladen- und Kaffeespezialitäten von LEYSIEFFER im eigenen Lädchen, welches vormals in der Grabenstraße 9 am Landtag zu finden war. LEYSIEFFER selbst hat einen starken Bezug zu Sylt, und betreibt mehrere Einzelhandel und Gastronomie in Westerland, Keitum und Kampen.

Öffnungszeiten des „Strandhus Sylt“ :
08 Uhr – 22 Uhr, Mittwoch ist Ruhetag
Samstag und Sonntag 10 Uhr – 22 Uhr

Neben dem Restaurant mit Frühstück, Mittagstisch und Abendessen bietet das „Strandhus Sylt“ seinen Gästen auch eine große Auswahl an Gebäck-, Schokoladen- und Kaffeespezialitäten von LEYSIEFFER im eigenen Lädchen.

Kontakt
Strandhus Sylt
Sophia Wenzel
Taunusstraße 38
65183 Wiesbaden
0611-3086177
sophia@strandhus-sylt.de
http://www.strandhus-sylt.de

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Welcher Küchentyp sind Sie? (Raum Karlsruhe / Pforzheim)

Im Küchenstudio der Farr Wohnwelt in der Region Karlsruhe / Pforzheim Küchen bedarfsorientiert planen

Welcher Küchentyp sind Sie? (Raum Karlsruhe / Pforzheim)
Küchenfans kommen im Raum Karlsruhe auf ihre Kosten. (Bildquelle: © Monkey Business – Fotolia.com)

KARLSRUHE / PFORZHEIM. Sie mögen es praktisch, pragmatisch, technisch hochwertig oder legen Wert auf Gemütlichkeit – im Küchenstudio der Farr Wohnwelt ist der Mensch Mittelpunkt der Küchenplanung, damit sich später alle wohlfühlen und ihre Vorstellungen wiederfinden. Doch welche Küchentypen gibt es? Die Planer im Küchenstudio Farr für die Region Karlsruhe und Pforzheim beschreiben die Vorstellungen, die ihre Kunden haben.

Romantiker oder Pragmatiker? Für jeden Typ die passende Küche im Küchenstudio der Farr Wohnwelt

Die richtige Küche, das ist eine Frage des Typs und des Lebensstils, wissen die Planer vom Küchenstudio Farr (Karlsruhe / Pforzheim). Der Romantiker zum Beispiel legt ausgesprochen viel Wert auf eine gemütliche, warme Atmosphäre, die behaglich wirkt und zugleich verspielte Formen mit vielen Details abbildet. Funktionalität ist ihm in seiner Küche zwar wichtig, er mag sie aber am liebsten, wenn sie sich hinter hellen Türen mit Kassettenfronten versteckt. Für den Romantiker ist die Küche einladend und offen und erinnert von der Optik her an den klassischen Landhausstil oder die mediterrane Küche für die Großfamilie.

Im Küchenstudio die passende Küche finden, auch als Purist oder Technik-Fan

Keine Zeit und keine Lust zum Kochen, aber irgendwie kann man auf eine Küche nicht komplett verzichten – auch wenn Sie die Küche eher als Pflicht, denn als Kür empfinden, helfen die Berater im Küchenstudio der Farr Wohnwelt weiter. Notfalls auch mit konkreten Vorschlägen für einen Raum, in dem nach Vorstellung des Puristen eigentlich nur eine Kaffeemaschine Platz haben sollte. Das genaue Gegenteil sind meist die Technik-Fans. Sie haben schon genaue Ideen im Kopf, mit welchen neuen technischen Funktionen und Finessen sie ihre Gäste beeindrucken wollen. Technik gehört für diesen Küchentyp in der Küche einfach dazu, auch bei den Möbeln: ob absenkbare Hängeschränke, automatisierter Dampfabzug oder Dampfgarer – die Küche ist für den Technik-Fan eine multifunktionale Komfortzone und Kochen eine Kunst.

Farr Wohnwelt (Karlsruhe / Pforzheim) steht für individuelle, kompakte und umfassende Beratung. Mit viel Fachwissen hilft Farr Wohnwelt bei der individuellen Gestaltung der Wohnraumgestaltung. In der Farr Wohnwelt finden Sie Möbel für Küchen, Wohn- und Esszimmer, Schlafzimmer und Büro.

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