Tag Archives: Champagner

Pressemitteilungen

AFTERNOON TEA & ADVENTSBRUNCH IM THE CHARLES

Englische Teetradition und besinnliche Stimmung im Zentrum von München

AFTERNOON TEA & ADVENTSBRUNCH IM THE CHARLES

(Bildquelle: @ The Charles Hotel, a Rocco Forte Hotels)

Langsam hält der Winter Einzug in München. Besonders gemütlich wird es jetzt im The Charles Hotel mit dem Afternoon High Tea und Sophia’s Adventsbrunch.

In der Lobby Lounge „The Library“ des Hauses können Tee-Liebhaber bis zum 24. Februar 2019 täglich von 14 bis 17 Uhr handverlesene Ronnefeldt Teesorten genießen. Ausgestattet mit samtweichen Stoffen und dunklen Holzregalen bietet The Library eine gemütliche Atmosphäre zum Tee trinken und lädt zum Verweilen ein. Zur Tea Time werden außerdem Köstlichkeiten wie Sandwiches, frisch gebackene Scones, Kuchen und weitere süße Backwaren gereicht.
Das Arrangement ist ab 42 EUR pro Person erhältlich. Inklusive einem Glas Champagner beläuft sich der Preis auf 55 EUR pro Person.

An den Adventssonntagen lädt das The Charles in das hauseigene Restaurant zu Sophia’s Brunch. In dem weihnachtlich dekorierten Restaurant wird es neben einem reichhaltigen Frühstücksbuffet mit Kaffee, Tee und frisch gepressten Säften auch festliche Köstlichkeiten von der Live-Cooking-Station geben. Wer mag bekommt dazu auch Rot- sowie Weißwein.

Die kleinen Gäste können im kostenfreien Kids-Club Spaß haben und mit Glück ein Geschenk vom Nikolaus ergattern.
In Empfang genommen werden die Gäste am 02.12., 09.12., 16.12 und 23.12.2018 jeweils von 11:30 Uhr bis 15:00 Uhr.
Das Arrangement beläuft sich auf 78 EUR pro Person. Kinder von 6 bis 11 Jahren zahlen 39 EUR und Kinder bis 5 Jahre speisen kostenfrei.
Reservierungen für Sophia“s Restaurant und weitere Informationen unter der Telefonnummer: +49 89 544 555 1201
oder sophias@roccofortehotels.com

The Charles Hotel
Das Rocco Forte The Charles Hotel wurde 2007 am Standort der ehemaligen Universitätsbibliothek eröffnet. Das Hotel ist Teil der Lenbach-Gärten. Es wurde zu Ehren von Sir Rocco Fortes Vater, dem berühmten Hotelier Lord Charles Forte, benannt. Die Monforte Royal Suite trägt den Namen des italienischen Dorfes, aus dem seine Familie stammt. Das 5-Sterne-Superior Hotel liegt sowohl für Geschäfts-, als auch für Privatreisende ideal zwischen dem Alten Botanischen Garten, dem Karlsplatz sowie dem Königsplatz und zentral zur Münchner Innenstadt, den Shoppingmeilen Theatinerstraße und Maximilianstraße. Das preisgekrönte Haus verfügt über 160 Gästezimmer und Suiten, die mit 40 Quadratmetern Mindestgröße zu den größten in München zählen. Für das Innendesign zeichnet Olga Polizzi, die Schwester von Sir Rocco Forte, verantwortlich. Das Hotel verfügt außerdem über das The Charles Spa, ein Fitnessstudio, eine Sauna, ein Dampfbad und den längsten Hotel-Indoor-Pool in München. Weitere Informationen unter roccofortehotels.com

Sophia“s Restaurant & Bar
Das Botanical-Bistronomy-Konzept von Sophia“s Restaurant & Bar ist inspiriert von den internationalen Neo-Bistro-Trends in Paris, New York oder London und natürlich vom Alten Botanischen Garten gleich vor der Tür. Den Raum teilt sich das einzigartige Restaurant mit der urbanen Cocktailbar. Gelebt wird die Bistronomie in gelassener Atmosphäre mit hohem kulinarischem Anspruch. Realisiert von dem ehemaligen Sternekoch Michael Hüsken und seinem Team. Er bekennt Farbe im Sinne von Aromen, Gewürzen und Kräutern, die er akribisch recherchiert, ausprobiert und spannend inszeniert. Das Bar-Konzept folgt mit einzigartigen Drinks und ebenfalls ausgeprägter Phantasie dem botanischen Grundgedanken im Sophia“s. Bar Manager Roman Kern setzt Kräuteressenzen an, trocknet Obst und Gemüse, pulverisiert Liköre, legt Gewürze ein und lässt so seine außergewöhnliche Cocktail-Kreationen entstehen.

Die Rocco Forte Hotels sind eine Gruppe von 11 individuellen Hotels und Resorts, die 1996 von Sir Rocco Forte und seiner Schwester Olga Polizzi gegründet wurden. Alle Hotels sind auf ihre Weise Sehenswürdigkeiten – alte oder neue – und befinden sich in wundervollen Gebäuden in außergewöhnlicher Lage. Unter der Leitung einer Familie, die bereits in vierter Generation in der Hotellerie tätig ist, eint alle Häuser der unverwechselbare Serviceansatz, ihren Gästen das bestmögliche Erlebnis in der jeweiligen Stadt und Umgebung zu gewährleisten. Die Rocco Forte Hotels umfassen: Hotel de Russie in Rom, Hotel Savoy in Florenz, Verdura Resort auf Sizilien, The Balmoral in Edinburgh, Brown“s Hotel in London; The Charles Hotel in München, Villa Kennedy in Frankfurt am Main, Hotel de Rome in Berlin, Hotel Amigo in Brüssel, Hotel Astoria in Sankt Petersburg, Assila Hotel in Jeddah.
Kommende Neueröffnungen in 2019: Apulien, Rom und Shanghai

www.roccofortehotels.com

Kontakt
Rocco Forte Hotels
Silke Warnke-Rehm
Trautenwolfstrasse 3
80802 München
089 130 121 18
swarnke-rehm@prco.com
http://de.prco.com

Rat und Hilfe

CHAMPAGNER & SEKT – PRICKELDER SPASS

„Wenn man die Wahl hat zwischen Austern und Champagner, so pflegt man sich in der Regel für beides zu entscheiden.“ Diesem Zitat von Theodor Fontane wollen wir nicht widersprechen. Wir haben dir eine exklusive Auswahl von 30 BESTEN CHAMPAGNER & SEKT zusammengestellt.

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Erfahre alles über Champagner und Sekt auf www.weine-deines-lebens.de

 

Pressekontakt:

Nico Stöckel
kundenservice@weine-deines-lebens.de

Essen/Trinken

Billigerweinkaufen.de bietet hochwertige Weine aus aller Welt zu günstigen Preisen.

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attraktive Probierpakete von billigerweinkaufen.de

Der Onlineshop billigerweinkaufen.de bietet seit 2010 ein Weinsortiment von über 1000 ausgesuchten Weinen und Schaumweinen aus 15 Ländern, 80 Weinregionen und 160 Weingütern.

Ob hochwertige Rotweine, Weißweine oder Roséweine – mit billigerweinkaufen.de hat man die Sicherheit, seine Weine zu besonders günstigen Preisen zu bekommen.

Mit nur wenigen Klicks kann man sich im Onlineshop von billigerweinkaufen.de einen Überblick über das große Sortiment ausgesuchter Weine verschaffen und seine Wunschweine auswählen.

Für anspruchsvolle Kunden bietet der Onlineshop darüber hinaus immer eine besondere Auswahl an Raritäten und älteren Jahrgängen, die mit viel Geduld, Sorgfalt und jahrelanger Erfahrung zusammengestellt wird. Dazu gehört u.a. Sassicaia Tenuta San Guido, Tignanello, Solaia, Chateau Mouton Rothschild, Al Tasso Antinori, Brunello, Barolo, Benuara oder Chianti Classico Riserva, um nur einige Beispiele zu nennen.

Außer Rotwein und Weißwein steht im Onlineshop natürlich auch eine große Auswahl an Prosecco, Champagner, Grappa, Olivenöl, Acetos, Feinkost und Weinzubehör zur Verfügung.

Als besonderen Service bietet billigerweinkaufen.de seinen Kunden attraktive Probierpakete aus erlesenen Weinen, die versandkostenfrei geliefert werden. Probierpakete aus besten Rebsorten und Weingütern stehen zur Auswahl. So kann man zu Hause z.B. mit Freunden seine eigene Weinprobe machen, in Ruhe verschiedene Lugana-, Rioja,- Primitivo,- oder Roséweine testen und seine Lieblingsrebsorte auswählen.

Wein online kaufen mit persönlicher Beratung bei billgerweinkaufen.de:

Man weiss nicht genau, welchen Wein man zu welchem Anlass online bestellen soll? Man hat Fragen zu den verschiedenen Rebsorten? Man benötigt Beratung bei der Zusammenstellung der richtigen Weine für ein anstehendes Fest? Für Fragen rund um die richtige Weinauswahl stehen die Weinexperten von billigerweinkaufen.de per Mail info@billigerweinkaufen.de oder Telefon +49 201 4555 691 immer zur Verfügung.

Das gesamte Angebot findet man unter www.billigerweinkaufen.de.

Billigerweinkaufen ist auch erreichbar über Facebook, Instagram oder Google+

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Pressemitteilungen

Coravin Model Two Elite in vier zusätzlichen Trendfaben

Coravin Model Two Elite in vier zusätzlichen Trendfaben

Coravin erweitert im Juni die Farb-Range seines Coravin Model Two Elite um vier neue Farben (Bildquelle: Coravin Europe B.V.)

-Coravin Model Two Elite ab Juni in drei neuen Farben
-Paradiesapfelrot, Mattschwarz und Champagner
-Neue Farbe im Juli: Weißlack
-Bewährte Technik des Model Two Elite

Amsterdam, 6. Juni 2017. Coravin bringt Farbe in die Weinwelt: Das US-amerikanische Unternehmen erweitert im Juni die Farb-Range seines Flagship-Produkts Coravin Model Two Elite um drei neue Farben: Paradiesapfelrot, Mattschwarz und Champagner. Sie ergänzen die Modelle in Rosegold, Klavierlack, Rot, Gold und Silber. Mit der neuen Farb-Range spricht Coravin eine Zielgruppe an, für die das Design ebenso wichtig ist wie die Funktionalität ihrer Gadgets. Erhältlich sind die Modelle in den drei neuen Farben ab Juni 2017 im Online-Shop unter https://www.coravin.de/eshop Im Juli folgt noch eine weitere Farbe: Weißlack.

Attraktive Verbindung aus High-Tech und Design
Weingenuss ist auch ein Lifestyle-Statement – ob in der angesagten Wein-Bar oder zuhause mit Freunden. Mit den vier neuen Farben der Limited Edition des Model Two Elite eröffnet Coravin Weinliebhabern dazu ganz neue Möglichkeiten. Jede Farbe signalisiert eine ganz eigene Philosophie: Aufsehenerregendes Paradiesapfelrot, tech-affines Mattschwarz, dezent-glamouröses Champagner und cool-cleaner Weißlack. Das exklusive Gadget ist aber nicht nur beim Look im Trend. Mit seiner innovativen Technologie hat Coravin seit 2013 die Weinwelt revolutioniert: Weingenuss ohne den Korken zu ziehen. Weltweit haben bereits rund 1.000 der renommiertesten Restaurants und Bars das Wein-System im Einsatz. Ihren Gästen bieten sie damit nun auch exklusive Weine glasweise an.

Die Limited Edition des Coravin Model Two Elite in Paradiesapfelrot, Mattschwarz, Champagner und Weißlack ist zum Preis von 349 Euro für begrenzte Zeit erhältlich. Außerdem ist das Model Two Elite auch noch in Gold, Silber, Rosegold, Klavierlack und Rot erhältlich. Im Lieferumfang sind neben dem Coravin Model Two Elite zusätzlich zwei passende Argon-Patronen wie auch eine Standardnadel enthalten.

Diesen Text sowie druckfähiges Bildmaterial finden Sie zum Download unter:
http://www.panama-pr.de/download/CoravinModelTwoEliteNewColours.zip

Das Wein-System Coravin
Coravin entwickelt und vermarktet das Coravin Wein-System an Weinliebhaber, Restaurants, den Weinhandel und Winzer. Einmalig in der Verarbeitung und im Design, nutzt Coravin eine patentgeschützte Technologie, um Wein aus der Flasche zu entnehmen, ohne den Korken zu entfernen. Das dabei eingesetzte Edelgas Argon wird seit Jahren in der Weinindustrie verwendet und ist natürlicher Bestandteil der Atemluft. Der in der Flasche verbleibende Wein bleibt von äußeren Einflüssen unberührt und kann natürlich weiter reifen.

Das Unternehmen Coravin
Coravin, Inc. ist ein Unternehmen in Privatbesitz und hat seinen Sitz in Burlington, Massachusetts, USA. Seit September 2014 bearbeitet das Tochterunternehmen Coravin Europe B.V. von Amsterdam aus die europäischen Märkte. Das Unternehmen spezialisiert sich darauf, die Art Wein zu servieren, privat zu genießen und zu verkaufen grundlegend zu verändern. Erfinder von Coravin ist Greg Lambrecht, Entwickler von medizintechnischen Geräten. Zusammen mit Josh Makower, einem erfolgreichen Unternehmer und Weinliebhaber, gründete Lambrecht das Unternehmen Coravin, Inc. Sie gewannen Frederic Levy, ehemals CEO bei Nespresso, für das Team, der sie beim Aufbau eines erstklassigen Unternehmens und einer hervorragenden Produktlinie unterstützte.
https://www.coravin.de

Firmenkontakt
Coravin Europe B.V.
Robert van Dijk
Vijzelstraat 20
1017 HK Amsterdam
0711 664 75 97 0
presse@panama-pr.de
https://www.coravin.de

Pressekontakt
Panama PR GmbH
Tamara Stegmaier
Gerokstraße 4
70188 Stuttgart
0711 664 75 97 12
t.stegmaier@panama-pr.de
http://www.panama-pr.de

Essen/Trinken

Der Mythos Franciacorta

Was zeichnet die Schaumweine aus Der Lombardei eigentlich aus?

Der Mythos Franciacorta

Franciacorta | Bellavista bei lieblings-weine.de

Balingen, 17.01.2017. Franciacorta – viele Kenner italienischer Schaumweine bekommen leuchtende Augen, taucht dieser Begriff im Zusammenhang mit dem Genuss Champagner oder Schaumweinen auf. Nicht umsonst wird der Franciacorta als bester Schaumwein Italiens bezeichnet. „Eine der besonderen Charakteristiken des Franciacorta ist seine Vielseitigkeit, die ihn zum idealen Begleiter für die gesamte Speisefolge macht. Wenn man diesen herausragenden Wein kennt, dann versteht man auch, dass er unsere Küche zu etwas ganz Besonderem werden lassen kann. Das gilt für die großen Anlässe ebenso wie für den normalen Alltag, fängt bei einem Aperitif an und endet bei der Süßspeise.“ erzählt Hardy Conzelmann, Inhaber von lieblings-weine.de. „Denken Sie nur an den Non Dosato als Aperitif und zur Vorspeise, an den Brut oder den Brut Satén, die aufgrund ihres harmonischen weichen Geschmacks auch das gesamte Mahl begleiten können, oder an den Rosè zu Fleischgerichten, Risotto und Pilzen und den Demisec zum Dessert – das sollte auch die größten Traditionalisten von seiner Persönlichkeit überzeugen.“ Denn: Der Franciacorta ist zart, zugleich aber reich am Gaumen und mit guter Säurebalance. Er überdeckt nie den Geschmack der Speisen die er begleitet. Statt dessen unterstreicht er ihn harmonisch und vermittelt ihm eine gewisse Vollkommenheit. Auf diese Weise trägt er seinen Teil dazu bei, die kulinarischen Fähigkeiten des Gastgebers und die gebotene Zusammenstellung gebührend zu würdigen.

Nachfolgend stellen wir die verschiedenen Franciacortas einmal genauer vor. Einen Überblick über die verschiedenen Hersteller finden Sie auf www.lieblings-weine.de:

Der Franciacorta Satén – seit dem Jahr 1995 eingetragenes Markenzeichen des Konsortiums zum Schutz des Franciacorta und jenen Weinbauern vorbehalten, die Mitglieder des Konsortiums sind und sich an die strengen Produktionsvorschriften halten. Der Verschnitt: auschließlich Chardonnay (Hauptanteil) und/oder Pinot Bianco (Blanc de blanc). Er weist gegenüber anderen Franciacorta weniger Überdruck in der Flasche auf (< 4,5 bar); das ist der Grund dafür, dass er außergewöhnlich weich im Geschmack ist. Er wird nur als Brut hergestellt. Charakteristisch für ihn sind seine sehr feine, anhaltende und fast cremige Perlage, dazu der zarte, aber ausgeprägte Duft von reifen Früchten in der Nase, begleitet von delikaten Nuancen weißer Blumen, getrocknetem Obst sowie gebrannten Mandeln und Nüssen. Angenehme Würze und Frische harmonieren auf hervorragende Weise mit jener natürlichen weichen Note, die unwillkürlich an einen zarten Traum aus Seide erinnert. Mit dem Satén verfügen wir über einen der vollendetsten Ausdrücke des Franciacorta in Sachen Harmonie, Genuss und Geschmack.

Der Franciacorta Rose – die weißen und roten Trauben werden getrennt gekeltert. Die Zusammenstellung der Cuvèe mit Chardonnay, Pinot Bianco und wenigstens 15% Pinot Nero erfolgt zum Schluss der Gärung. Die Trauben des Pinot Nero werden so lange auf den Schalen vergoren, bis der Rosè- bzw. Rotwein als Grundwein dem fertigen Erzeugnis eine brilliante Rosè-Farbe verleiht. Den Franciacorta Rosè gibt es in verschiedenen Geschmacksrichtungen, und der Pinot Nero verleiht ihm einen großartigen Körper, macht ihn kernig.

Der Franciacorta Jahrgangswein – Gewonnen aus Grundweinen, die zu mindestens 85% ein und desselben Jahrgangs sein müssen. Ausbau und Reife dauern nach der Lese mindestens 37 Monate, 30 davon in der Flasche auf der Hefe, das sorgt für einen intensiven Duft und gibt den Aromen Raum zur Entfaltung. Normalerweise dauert die Reifung des Franciacorta Jahrgangsweins (millesimato) mindestens 4 Jahre, das Jahr der Lese (der Jahrgang) wird auf dem Etikett der Flasche angegeben. Bukett und Geschmack des Franciacorta Jahrgangsweins spiegeln mehr als bei jedem anderen Franciacorta die klimatischen Charakteristiken des betreffenden Jahrgangs und die qualitativen Eigenheiten der Trauben dieser ganz speziellen Lese wieder. So wird dieser Wein aus Trauben gewonnen, die nur bei sehr guten Bedingungen hinsichtlich Klima und Ernte gelesen wurden; entsprechend hervorragend ist ihre Reife. In der Nase intensiv, recht kräftige strohgelbe Farbe, herrlich füllig, komplex und gute Struktur – mit einem Wort: Ideal für das gesamte Mahl.

„Viele unserer Kunden ziehen einen guten Franciacorta jedem Champagner vor. Diese sind letztlich frischer und knackiger, als die französischen Kollegen. Jedem, der noch nie einen Franciacorta probiert hat, lege ich das unbedingt ans Herz. Es ist eine wundervolle Erfahrung!“

Zeitgeist Arena GmbH ist eine Werbeagentur aus Balingen, Zollernalbkreis mit Schwerpunkt Internetmarketing, Public Relations, Social Media, SEO und Webdesign für mittelständische Unternehmen. Weiterhin betriebt die Firma seit 2005 einen stationären Weinhandel mit internationalen Spitzenweinen in 72336 Balingen. Seit 2010 werden die Weine auch online über das Portal www.lieblings-weine.de angeboten.

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Hartwig Conzelmann
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Essen/Trinken

Schnell noch den richtigen Wein online bestellen…

Wein & Geschenke zu Weihnachten blitzschnell geliefert.

Schnell noch den richtigen Wein online bestellen...

Wein & Geschenke zu Weihnachten blitzschnell und sicher.

Kennen Sie noch die Zeit als es das Internet noch nicht gab. Damals waren Versandhändler hauptsächlich mit Katalogen unterwegs. Das Problem dabei, diese wurde meist Monate vorher gedruckt und so konnte man weder wissen ob es die Weine überhaupt noch gibt, noch konnte man auf neue Jahrgänge zugreifen. Wenn man dann aus dem Katalog bestellt hatte, so kam die gewünschte Lieferung meist Wochen später bei einem an.

Heutzutage ist das alles ein bisschen anders. Dank des Internets muss man auch für Last Minute Bestellungen und Geschenke nicht mehr das Haus verlassen und kann sich somit perfekt dem weihnachtlichen Getümmel entziehen. Darüber hinaus verfügt man im Netz über eine gigantische Auswahl an tollen Rotweinen, Sekten, Proseccos und Champagnern. Doch auch im Internet ist nicht alles Gold was glänzt. Nicht jeder Anbieter liefert schnell aus.

Beim Online Weinhändler www.genuss7.de kann man sich allerdings auf eine superschnelle Auslieferung verlassen. Der Shop ist nicht nur Trusted Shops zertifiziert sondern auch ein google zertifizierter Händler. Ausgeliefert wird mit dem deutschen Premium Versandunternehmen DHL und zwar ausschließlich in zertifizierten Versandkartonagen, damit die Flaschen auch wirklich in einem Stück ankommen. Die Auswahl ist riesig, so hat genuss7.de ständig über 3000 verschiedene Weine lieferbar. Darunter natürlich die beliebtesten Tropfen aus den bekanntesten Weinbauregionen der Welt. Alle Bestellungen, die Werktags vor 16 Uhr eintreffen verlassen noch am selben Tag das Haus, außer man hat als Zahlungsart Vorkasse gewählt, dann wird die Sendung natürlich erst verschickt wenn das Geld bei genuss7 eingegangen ist. Als Kunden stehen einem bei genuss7 außerdem sehr viele Zahlungsarten zur Verfügung. Neben Vorkasse, Sofortüberweisung, Nachnahme, Paypal und Kreditkarte können Stammkunden sich auch per Rechnung und Bankeinzug beliefern lassen. Der Kundenservice hilft schnell, freundlich und kompetent bei allen Problemen per Mail und Telefon weiter.

Sollten Sie also noch Wein zu Weihnachten oder Sekt und Champagner zu Silvester benötigen, dann ist genuss7.de ein verlässlicher Partner für Ihre Weinbestellungen. Bei Weingeschenken können Sie auch Geschenkverpackungen und Grußkarten wählen. Wobei Sie die Grußkarte mit Ihrem eignen Text versehen können. Auf jeden Fall können Sie bei diesem Weinversender sicher sein, dass Ihr Paket blitzschnell geliefert wird. Das erspart den Weinkeller zu Hause.

genuss7.de GmbH ist ein Online-Weinversand, der seit 2007 auf dem Markt ist.

Der Shop glänzt durch viele Funktionen und Informationen, die nicht von der Stange sind, sondern individuell zusammen getragen wurden. So gibt es zu fast jedem der Weine auch Informationen per Video, sowie Background Informationen über das Weingut und die Lagen.

Die große Auswahl, die günstigen Preise und der sehr schnelle Versand runden das Einkaufserlebnis ab.

Kontakt
genuss7.de GmbH
Guido Lindemeyer
Im Vogelsang 17
71101 Schönaich
07031 463 86 42
presse@genuss7.de
http://www.genuss7.de

Essen/Trinken

Welcher Wein passt zu welchem Weihnachtsessen?

Jahresrückblick und Genuss mit Ihrem passenden Lieblingswein.

Welcher Wein passt zu welchem Weihnachtsessen?

Weihnachtsessen und der passende Wein

Balingen, 19.11.2016. Weihnachten kommt immer plötzlich. Der diesjährige Sommer war gefühlt erst gestern, und schon ist wieder Weihnachten? Jedes Jahr dasselbe. Und dennoch, wir freuen uns auf die gemeinsamen Stunden mit der Familie und den besten Freunden. Einfach innehalten, das Jahr reflektieren, neue Vorsätze planen und runterkommen. Zu dieser besonderen Zeit legen wir Wert auf kulinarische Highlights angefangen von der klassischen Weihnachtsgans, Wildgerichten oder Edelfischgerichten. Gerne belohnen wir uns über die Feiertage für die Arbeit und Plackerei des vergangenen Jahres. Die festliche Runde sollte dann durch einen entsprechenden Wein im Glas ergänzt werden, der für den Festtags-Hauptgang im Idealfall der i-Punkt ist. Doch was gibt es zu Essen? – Vor ein paar Jahren hat ein privater Fernsehsender eine nicht repräsentative Umfrage gemacht, was denn Weihnachten zu Hause auf den Tisch kommt. Auf dem 5. Platz landete die Entenbrust, überflügelt von den Würstchen mit Kartoffelsalat. Als „dritt-liebster“ Hauptgang ging das Fleisch-Fondue durchs Ziel. In 20 Prozent aller Haushalte wurde Krapfen blau serviert. Die unangefochtene Spitzenposition nahm mit 33 Prozent die Weihnachtsgans für sich in Anspruch. Nachfolgend haben wir einige Vorschläge an Weinen aus unserem Onlineshop www.lieblings-weine.de zu den Klassikern an Weihnachtsessen für Sie vorbereitet:

Würstchen mit Kartoffelsalat:
Der Klassiker an Heilig Abend. Sicherlich passt zu diesem Gericht ein kühles Bier, da wir aber Weintrinker sind, wollen wir die besten Weine zu den Gerichten empfehlen. Kartoffelsalat wird i.d.R. mit Zwiebeln, Schnittlauch, Essig und Öl zubereitet. Hier passt kein Wein mit viel Säure wie z.B. ein Riesling. Weine mit wenig Säure wie z.B. Weissburgunder, Grauburgunder oder Chardonnays sind hervorragend zu diesem Gericht geeignet:

Alois Lageder Löwengang Chardonnay DOC 2013
Terlan Terlaner DOC 2015
Alois Lageder Pinot Grigio Alto Adige DOC 2015

Karpfen
Der Klassiker zu Weihnachten und Silvester. Der Karpfen ist von Haus aus ein sehr kräftig schmeckender Fisch. Als gebratener Fisch mit Kerbel-Kartoffeln als Beilage empfehlen wir keinen Weisswein sondern einen leichten, jungen, fruchtigen Rotwein. Auf keinen Fall einen Rotwein aus dem Barrique. Hier passt hervorragend ein junger Sangiovese. Wer lieber doch einen Weisswein dazu trinken möchte, empfehlen wir einen kräftigen Chardonnay. Aber auch ein Verdicchio der Holz gesehen hat eignet sich hervorragend zu diesem Gericht.

Cantina Dei Vino Nobile di Montepulciano 2013 DOCG
La Spinetta Il Neri di Casanova IGT 2012
Ca dei Frati Ronchedone 2014
Lunae Etichetta Nera Colli di Luni DOC Vermentino 2015

Roulade – Braten und Co – Grillfleisch
Schmorgerichte, Rinderbraten, Schweinebraten alles aus dem Rohr bedarf einem kräftigen Gegenspieler, da diese Gerichte mit einer kräftigen, dicken und dunklen Soße genossen werden. Hier sollten Weine ausgewählt werden die im Alkohol kräftiger sind (mehr Alkohol bedeutet dass der Wein ein wenig süßlicher wird und daher hervorragend mit der kräftigen Soße harmoniert) und im Barrique ausgebaut wurden, was sie kräftiger und voller macht. Ebenso sind diese Weine perfekte Begleiter zu Wildgerichten, gerilltem Roten Fleisch wie z.B. Rinderfilet oder Lammkarree vom Grill.

Brancaia Ilatraia 2011
Trottolo Serrato Cabernet-Merlot IGT 2012
Marroneto Brunello di Montalcino DOCG 2009
Due Palme Salice Salentino Riserva Selvarossa DOP 2012

Lachs vom Grill oder aus dem Ofen
Zunehmender Beliebtheit erfreut sich der Lachs an Weihnachten. Ein von Natur aus fetter Fisch, schmackhaft und dennoch leicht verdaulich. Der Lachs wird i.d.R. in der Pfanne angebraten oder gegrillt, schmeckt aber auch aus dem Ofen mit mediterranem Ofengemüse sehr lecker. Hierzu eignen sich eigentlich alle mittelschweren, fruchtigen Weißweine wie Vermentino, Lugana, Arneis. Ebenso sind ein Chardonnay oder ein kräftiger Grauburgunder hervorragende Begleiter zu diesem Essen. Wer es gerne fruchtig mag, empfehlen wir durchaus einen kräftigen Rosewein:

Ottella Molceo Lugana Superiore DOC 2013
Ca Dei Frati Lugana 2015
Castell Miquel Stairway to Heaven Rosado 2015
Giovanni Almondo Roero Arneis Bricco delle Ciliegie 2015

Gans, Ente und Pute
Feines Fleisch und feine Aromen bedürfen einem Wein, der ebenso feine Aromen mit sich bringt und auf keinen Fall mächtig und schwer ist, sondern der dieses feine Gericht passend begleitet mit einer leichten Art und das kann im Rotweinbereich nur einer sein: der Pinot Noir. Aber auch elegante Weißweine sind perfekt geeignet zu diesem Festgesessen wie z.B. ein neuseeländischer Grauburgunder, der durch seine dezente Fruchtigkeit die feinen Aromen unterstreicht oder ein eleganter Weißburgunder.:

Terlan Vorberg Pinot Bianco 2013
Cantina Tramin Maglen Pinot Nero DOC 2012
Mount Difficulty Bannockburn Pinot Gris 2013

Fondue und Raclette
Der nächste beliebte Klassiker ist das Fondue oder Raclette. Egal ob Fleisch oder Käsefondue, hier darf es richtig kräftig zugehen. Hier können Sie eigentlich alles dazu trinken was schmeckt. Als Faustregel gilt: je kräftiger das Fondue, umso kräftiger sollte auch der Wein sein. Hier eignen sich insbesondere kräftige Rotweine, aber auch ein Chardonnay aus dem Barrique ist ein perfekter Begleiter zu diesem Essen, das sich über mehrere Stunden hinziehen kann. Keinesfalls sollten Sie zu diesem Essen einen blumigen leichten Wein wie z.B. Sauvignon Blanc trinken.

Anima Negra „An1“ 2013
Feudi di San Marzano 62 Anniversario Primitivo di Manduria DOP 2013
Buglioni Amarone Classico DOC 2010
Buglioni Bugiardo Valpolicella Ripasso 2012
Alois Lageder Löwengang Chardonnay DOC 2013
Roberto Anselmi Capitel Foscarino IGT 2015

Stollen und Bratapfel
Klassiker der Weihnachtsdesserts und Süßspeisen: Christstollen und Bratapfel. Zu diesen Speisen trinken wir aber keinen Süßwein, wie oft fälschlicherweise angenommen wird, sondern entweder Weine mit viel Säure oder am Besten: Champagner, Schaumwein oder Cava / Prosecco. Kohlensäure transportiert Aromen und hebt sich nicht mit der Süße der Speisen auf. Und als Tip zum Trinken von Schaumweinen: Bitte immer aus großen Gläsern trinken, nicht aus kleinen Sektgläsern, denn dort können sich die Aromen des Schaumweines nicht entwickeln:

Moet Chandon Imperial Brut
Taittinger Brut Reserve
Bellavista Pas Opere Grand Cuvee Franciacorta Brut 2009
Ruinart R De Ruinart Brut

„Egal was Sie als Weihnachtsessen servieren und genießen. Sparen Sie nicht am Begleiter.“ weiß Hardy Conzelmann, Inhaber bei lieblings-weine.de. „Gerade zu besonderen Anlässen, sollte man sich auch einen nicht alltäglichen Wein oder Champagner gönnen. Schließlich unterstreicht der hochwertige Begleiter das Essen und vor allem auch den Moment, den Sie mit Ihren Freunden, Verwandten oder auch nur mit Ihrem / Ihrer Liebsten verbringen. Das gilt im Übrigen nicht nur für Weihnachten.“

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Essen/Trinken

Weinmomente bei lieblings-weine.de

Die besten Gelegenheiten den passenden Wein zu trinken

Weinmomente bei lieblings-weine.de

Weinmomente bei lieblings-weine.de

Balingen, 29.10.2016. Jetzt ein Glas Wein! Nur welcher? Kennt jeder. Kommt immer wieder vor. Situationen, in denen wir so richtig Lust auf ein Gläschen Wein haben, sei es in lustiger Runde mit guten Freunden, romantischer Zweisamkeit oder zu einem besonderen Anlass. Ein guter und passender Wein ist ein perfekter Stimmungsverstärker, vorausgesetzt, man wählt den Richtigen. Die spontane Grillrunde mit Freunden schreit nach unkomplizierten, süffigen und nicht zu schweren Weinen, ein Abend vom dem Kaminfeuer mag es gediegen und beeindruckend.

„Leider kommt es allzu oft vor, dass ein Wein nicht den Erwartungen entspricht, bzw. nicht zu der Situation passt, in der er genossen wird.“ Die Inhaber des Onlineshops lieblings-weine.de berichten von vielen Kundenanfragen, bei denen es um dieses Thema geht: „Wir haben Anrufe und Emails von unseren Kunden, in denen Sie fragen, welchen Wein sie zu bestimmten Anlässen trinken können. Hier sind wir als Weinhändler gefordert und gefragt. Auch Online. Unser Weinwissen und die langjährige Erfahrung im Weinbusiness kommt uns hier zugute um unseren Kunden den richtigen Wein zu empfehlen.“

Um im Vorfeld den Besuchern des Onlineshops einen Leitfaden an die Hand zu geben wurden im September 2016 die „Weinmomente“ ins Leben gerufen. „Durch diese Kategorisierung haben wir unser umfangreiches Sortiment für unseren Kunden klar aufgeteilt und geben dem Kunden die Möglichkeit gezielt nach einem entsprechenden Wein zu suchen.“ berichtet Hardy Conzelmann, Inhaber bei lieblings-weine.de. „Selbstverständlich stehen wir unseren Kunden im Chat, am Telefon oder per Email jederzeit und nach wie vor beratend zur Verfügung. Trotz dem kann der Kunde durch die Selektion im Vorfeld ungeeignete Weine ausblenden und sich auf die angezeigten Produkte konzentrieren.“

Die Weinmomente bei lieblings-weine.de kommen bei den Kunden sehr gut an und die Funktion wird rege genutzt. „Viele Kunden haben uns spontan mit der Bestellung ein positives Feedback gegeben und zeigten sich begeistert von unseren Weinmomenten.“ So die Inhaber von lieblings-weine.de. „Die Weinmomente sollte man nicht allzu wörtlich nehmen. Vielmehr basieren diese auf täglichen Situationen, in denen wir gerne ein gutes Glas Wein trinken wollen. Daher haben wir unsere Weinmomente auf unserem Shop ausführlich beschrieben. Derzeit unterscheiden wir zwischen 9 verschiedenen Situationen nach denen der Kunde seine Weine selektieren kann.“

Die Weinmomente im Einzelnen sind:

Little Lunch – leicht, spritzig und jung
Feierabend – runterkommen und entspannen
Candlelight – Besondere Weine für besondere Momente
Kaminfeuer – Die wichtigen und bedeutenden Momente im Leben
Grillparty – unkompliziert und süffig
Männerrunde – rot – tanninreich und schwer
Besondere Anlässe – Gebührend feiern
Frauenpower – lecker, leicht und prickelnd
Geburtstag – Geschenke für jeden Anlass

Weitere Informationen finden Sie auf dem Onlineshop unter https://lieblings-weine.de/weinmomente.

Zeitgeist Arena GmbH ist eine Werbeagentur aus Balingen, Zollernalbkreis mit Schwerpunkt Internetmarketing, Public Relations, Social Media, SEO und Webdesign für mittelständische Unternehmen. Weiterhin betriebt die Firma seit 2005 einen stationären Weinhandel mit internationalen Spitzenweinen in 72336 Balingen. Seit 2010 werden die Weine auch online über das Portal www.lieblings-weine.de angeboten.

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Das zzysh-System: Mit prickelndem Champagner in „Die Höhle der Löwen“

Mit einer ausgeklügelten Technologie schaffte es der Schweizer Ingenieur Manfred Jüni, Lebensmittel, Champagner und Wein länger haltbar zu machen. Damit möchte er am 18. Oktober 2016 auf VOX in “ Die Höhle der Löwen“ begeistern – und Investoren gew

Das zzysh-System: Mit prickelndem Champagner in "Die Höhle der Löwen"

Manfred Jüni präsentiert sein zzysh-System in der VOX-Show „Die Höhle der Löwen“

Murten/Schweiz, 13.10.2016 – Was Korken, Silberlöffel und Verschluss nicht schaffen, macht zzysh endlich möglich. Die Produktneuheit aus der Schweiz hält angebrochenen Champagner, Sekt und Wein mehrere Wochen lang so frisch wie nach dem ersten Öffnen. Und zwar ohne jegliche Geschmacks- und Farbveränderungen.

Dahinter steckt eine einzigartige Technologie, die der Schweizer Ingenieur Manfred Jüni (32) mehrere Jahre lang ausgetüftelt hat. Die Idee kam ihm, als er im Supermarkt eine Tüte mit abgepacktem Salat in der Hand hatte. Sein Gedanke: Die angewendete Schutzatmosphäre liesse sich verwenden, um die Haltbarkeit von Lebensmitteln auch in jedem Haushalt zu verlängern. So landen weniger Lebensmittel im Müll. Während „zzysh food“ noch kurz vor der Marktreife steht, ist „zzysh drink“ online bereits erhältlich und begeistert Champagner- und Weinliebhaber weltweit.

Ob Manfred Jüni damit auch einen der fünf Investoren begeistern kann, ist am Dienstag, dem 18. Oktober 2016 auf VOX zu sehen. Über sechs Millionen Schweizer Franken (5,5 Mio. Euro) sind bislang in das “ zzysh-System“ investiert worden. Eine Million Euro braucht Manfred von den „Löwen“ für die weitere Entwicklung. Dafür ist er bereit, zehn Prozent seiner Firma an einen oder mehrere Investoren abzugeben.

Dass das Produkt am Markt bestehen kann, hat es bereits bewiesen: Bis Oktober 2016 wurden schon über 9.000 Einheiten verkauft.

Zur Sendung:
Im VOX-Format „Die Höhle der Löwen“ bekommen Menschen mit Erfindungen oder Geschäftsideen die Chance ihres Lebens. Sie präsentieren ihre Idee fünf erfolgreichen Unternehmern. Bei den fünf „Löwen“ handelt es sich um den Spezialisten für den Non-Food-Bereich Ralf Dümmel, die erfolgreichste Unternehmerin im europäischen Verkaufsfernsehen Judith Williams, den charismatischen Pionier für Erlebnisgeschenke Jochen Schweizer, den Visionär im Start-up-Bereich Frank Thelen und den erfolgreichsten Wirtschaftler Deutschlands Carsten Maschmeyer. Gelingt es den Kandidaten, einen oder mehrere „Löwen“ von ihrer Geschäftsidee zu überzeugen, erhalten sie das nötige Startkapital oder Unterstützung bei der Expansion ihres Unternehmens.

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Kontakt
zzysh c/o innveri Schweiz AG
Manfred Jüni
Freiburgstrasse 49
CH-3280 Murten
+41 26 670 50 81
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Auf den August! A&O Getränke

Auf den August! Alles zum Anstoßen beim Getränkelieferservice A&O Getränke

Der große Berliner Getränkelieferservice A&O Getränke liefert alles, was man zum Anstoßen braucht, auch im August. Hoch die Tassen!

Die Stadt wird gerade etwas ruhiger, weil doch viele Berliner in ihren wohlverdienten Urlaub gefahren sind. Aber nicht jeder hat schon frei. Viele müssen noch arbeiten. Arbeit heißt: Erfolgreiche Projekte werden abgeschlossen. Das muss gefeiert werden.

Mit dem Getränkelieferservice und Online-Shop von www.ao-getraenke.de kann man noch besser feiern. Denn mit diesem Premium Service braucht man die Anstoßgetränke, wie z.B. Sekt oder Champagner nicht selbst zu schleppen.

Die ganze Mühe, Sekt, Champagner, Prosecco & Co selbst ins Büro oder nach hause zu bringen, kann man sich sparen. Denn man bestellt einfach im Online-Shop, gibt einen Wunsch-Liefertermin an – und wird prompt beliefert.

Man stelle sich vor, was man selbst für Zeit und Nerven opfert, wenn man seine Getränke selbst heranschafft. Erstmal zum Auto, dann durch die Stadt zum Supermarkt. Hinein ins Vergnügen und Getränke zum Auto schleppen.

Wieder zurück durch den Verkehr zur Wohnung oder zum Büro. Getränke reinschleppen und verstauen und dann: Anstoßen und feiern. Man muss schon fast eine Extra-Kisten Champagner mitkaufen, um den Einkaufsstress zu bewältigen.

Mit dem Premium Lieferservice von A&O Getränke ist das Ganze natürlich viel einfacher. Einfach den Online-Shop nutzen und sich von den freundlichen Lieferfahrern in ihren picobello Uniformen beliefern lassen – und entspannt feiern und anstoßen.

Und wer Champagner, Sekt & Co und andere Lieferartikel im Wert von mindestens 75 Euro bestellt, bekommt eine süße Überraschung gleich mitgeliefert. Nervennahrung, die immer gut ankommt – auch wenn gerade Sommer ist.

Auch wenn der geschäftliche oder private Erfolg überraschend kommt: Unter www.ao-getraenke.de bekommt man schnelle Hilfe. Die Auslieferung kann immer am nächsten Werktag erfolgen. Also von heute auf morgen.

Besonders praktisch in Prenzlauer Berg, Mitte, Kreuzberg und Marzahn: Hier ist Express-Lieferung möglich. Das ist die Auslieferung am Bestelltag selbst. Hier gilt: Heute bestellt, heute geliefert.

Selbstverständlich findet man in dem A&O Lager mit über 1000 Lieferartikeln auch andere interessante Artikel. Hier gibts Wasser, Mineralwasser, Bier, Säfte, Softdrinks, Kaffee, Tee, Snacks, Milch, Hygieneartikel und vieles mehr.

Einfach mal unter www.ao-getraenke.de stöbern und shoppen. Das Team von A&O Getränke wünscht einen schönen Start in einen schönen August. Auf den August!

A&O Getränke ist der große Getränkelieferservice Berlin. A&O Getränke ist der serviceorientierte Lieferdienst für Haus, Büro, Praxis, privat und geschäftlich. Geliefert werden Getränke, Gebäck, Süßwaren, Kaffee, Tee und Knabberzeug in Berlin, wie z.B. Mineralwasser, Säfte, Bionade, Bio Milch, Tagungsgetränke, Knabberzeug, Prosecco – und vieles mehr.

A&O Getränke ist einer der großen Getränkelieferanten in Berlin, die besonders viel Wert auf regionale Produkte aus Berlin und Brandenburg legen. Immer mehr Mineralwasser, Bier und Milch stammen von Produzenten aus Berlin, Brandenburg und den östlichen Bundesländern.

A&O Getränke hat sich einen erstklassigen Service auf die Fahnen geschrieben. Festangestellte und freundliche Fahrer in pikobello AO-Uniformen liefern schnell, pünktlich und zuverlässig. So kann man sagen: A&O Getränke bringt Freude und Getränke.

A&O Getränke hat ein süßes Geheimnis: Wer bei A&O für mindestens 75 Euro bestellt, bekommt eine Süßigkeit von Haribo, Kinderschokolade, Merci, Toffifee, Yogurette, Lachgummis, Milka, Stork Riesen, Campinos oder Leipniz geschenkt.

Mehr Infos unter http://www.ao-getraenke.de

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