EFSA gibt Entwarnung sup.- Dürfen Kinder Schokolade essen? Können Erdbeeren mit Zucker bestreut werden? Führt eine Limo zu Übergewicht? Macht…
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Schlagwort: Schokolade
Kein Kuchen ist auch keine Lösung
ARAG Experten informieren zum Tag der gesunden Ernährung Bertolt Brecht sagte bereits: “Und weil der Mensch ein Mensch ist, will…
WeiterlesenSüßwareneinkauf mit Verantwortung
Naschen kann auch nachhaltig sein sup.- Deutschland gehört zu den wichtigsten Importländern von Kakao. Denn abgesehen von der Schweiz leben…
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Globale Entwaldung und deutsche Verbraucher
Was Schokoladenkauf mit Klimaschutz zu tun hat sup.- Rund um den Globus ist das Ökosystem Wald eine maßgebliche Voraussetzung für…
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Kampf gegen Kinderarbeit gerät ins Stocken
Überwindung der Armutsspirale wichtiger denn je sup.- Es ist ein Teufelskreis: Kinderarbeit verhindert Bildung und Wege aus der Armut, was…
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Wie wird Schokolade nachhaltig?
Kakaoanbau auf überwachten Plantagen sup.- Die Nachhaltigkeit der Inhaltsstoffe und des gesamten Herstellungsprozesses ist ein immer wichtigeres Qualitätskriterium für Lebensmittel…
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Saalfeld als Außenstandort der BUGA 2021
Auf Entdeckungstour im Bergfried-Park Einer der 25 Außenstandorte der diesjährigen Bundesgartenschau in Erfurt ist der Bergfried-Park in Saalfeld. Aus diesem…
WeiterlesenProjekt zur Professionalisierung von Kakaobauern
Einkommensverbesserungen in vielen Haushalten sup.- Hochwertige Schokolade ist etwas für Kenner. Das gilt nicht nur für den Genuss, sondern auch…
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Kinderarbeit auf Kakaoplantagen
Aktuelle Studie sieht großen Handlungsbedarf sup.- Die Geschmäcker sind bekanntlich unterschiedlich, aber auf ein Stück Schokolade als willkommene Nascherei können…
WeiterlesenZertifizierte Qualitätsstandards für Kakao
Nachhaltige Anbau- und Vermarktungsmethoden sup.- Ein Stück Schokolade ist für viele Menschen eine wohltuende Auszeit in der Hektik des Alltags….
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