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Pressemitteilungen

Rotwein mit Charakter als optimaler Begleiter.

Speisen und die Wahl des Weines gehören aufeinander abgestimmt. Kräftige, dunkle Saucen lassen sich gerne von einem Barbera oder Chardonnay begleiten.

Zu einem guten Essen, einem feinen Menü oder zu kleinen herzhaften Snacks wird gerne eine gute Flasche Wein geöffnet. Egal, ob in der großen Runde oder zu zweit bei lauschiger Musik und Kerzenschein – ein Gläschen Wein geht immer.
Doch welchen Wein soll man als Begleiter für das geplante Zusammensein anbieten? Weißwein, Rotweine, Rosewein – die Antwort findet sich generell bei der Auswahl der Speisen.
Die geplante Speise und der dazu passende Wein sollten sich vom Stil her ergänzen. So passt zu delikaten Aromen einer Speise eher ein feiner, leichter Wein – wahlweise Rotwein oder Weißwein – während ein schwererer, alkoholreicher Rot- oder Weißwein zu einem kräftigen Essen, wie dunklem Fleisch, die bessere Wahl ist.
Gerichte mit betont sauren Aromen, wie Zitrusfrüchten oder Tomaten, harmonieren am besten mit einem säurebetonten Weißwein, wie zum Beispiel einem Riesling oder Sauvignon Blanc.
Mag man ein Dessert einplanen, gilt die Regel: Der passende Wein sollte mindestens ebenso süß wie das Dessert sein. Auch zu süßen Gemüsen, wie beispielsweise Karotten, passen reife, runde Weißweine, wie ein, in Eichenfässern ausgebauter, Chardonnay besonders gut.
Wenn die Charaktere des Gerichts und der Speise harmonieren, können sich die Aromen optimal entfalten und einander ergänzen.
Weine aus Italien bieten für jede Gelegenheit den perfekten Rotweinen oder Weißwein – von der Pizza am Montag bis zum Roastbeef am Sonntag und allen Tagen dazwischen.
Der Weinbau und die Weinproduktion in Italien wird geprägt von den regionalen Gegebenheiten und bringt hochklassige Weine hervor, die sich weltweit großer Beliebtheit erfreuen.
Eine sehr beliebte Rebsorte, die Barbera-Traube, liefert exzellente Rotweine, die mit variantenreichen Facetten überzeugt.
Sortenrein wird die Barbera nahezu ausschließlich im Piemont, in der Lombardei und in der Emilia-Romagna verarbeitet. Die Barbera reift relativ spät, ist ertragreich und bringt eine kräftige Säure und wenig Gerbstoffe hervor. Je nach Terroir ergibt die Barbera entweder fruchtige, tanninarme Rotweine mit hohem Säuregehalt oder konzentrierte, kraftvolle Rotweine mit Würze. Die Weine der Barbera sind rubinrot und haben ein angenehmes Aroma nach Pflaumen und Kirschen.
Rotweine, Weißweine und Roseweine aus Italien sind bequem und zeitsparend online zu kaufen. In dem weinkost-shop.de finden sich die richtigen Weine Italiens für jede Angelegenheit und Speisenauswahl.

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Essen/Trinken

Die Weintradition Italiens beim Weißwein genießen.

Die Weißweine Italiens sind, geprägt von den sonnenverwöhnten Böden und dem mediterranen Klima, weltweit sehr beliebt.

Italienischer Weißwein hat eine sehr lange Tradition. Durch das mediterrane Klima und die unterschiedlichsten Beschaffenheiten der Böden bietet das Weinland Italien ausgesprochen gute Bedingungen für den Weinanbau. Unzählige Rebflächen erstrecken sich über das gesamte Land und ermöglichen eine Vielzahl von Weinsorten zu kultivieren.
Neben der Toskana gelten die Lombardei und das Piemont zu den wohl bekanntesten Weinregionen, in denen italienischer Weißwein angebaut wird. Doch vor allem bedeutend ist das Friaul im Nordosten Italiens. Es zählt zwar nicht zu den größten doch, durch seine günstigen klimatischen Einflüsse, zu den hochwertigsten Gebieten, in denen italienischer Weißwein hergestellt wird. Über 60 Prozent der Produktion entfällt dort auf Weißweine, die unumstritten zu den besten des Landes gehören.
Italienischer Weißwein schmeckt fruchtig, spritzig und frisch. Sein Alkoholgehalt ist, im Vergleich zu Rotwein, generell niedriger, der Säuregehalt höher. Um Weißwein auf den Punkt zu genießen, sollte auf eine optimale Trinktemperatur geachtet werden. Diese liegt zwischen 8 bis 10 Grad.
Fast immer passt italieneischer Weißwein zu Vorspeisen, wie Salat, Gemüse und Pasta mit hellen Saucen. Perfekt passt Weißwein zu Hauptgerichten, wie Muscheln, Schalentieren, Fisch und helle Fleischsorten.
Zu den sogenannten Edelreben gehört der Sauvignon Blanc. Aus dieser Traube wird in Italien ein hochwertiger Weißwein herstellen, der einen feinen und fruchtigen Charakter besitzt. Ebenso ist der Chardonnay ist ein besonders edles Gewächs, das primär im nördlichen Teil Italiens zu finden ist. Der daraus produzierte Weißwein besticht durch ein charakteristisches Bouquet und ist sehr körperreich.
Der weinkost-shop.de bietet beste Weine von über 100 Weingütern aus Italien. Herrliche Weißweine, Rotweine und Roseweine können bequem für den außergewöhnlichen Genuss online bestellt werden.
Möchte man einen ganz besonderen Weißwein anbieten, sollte unbedingt einen Arnais Langhe von Paolo Conterno in der Kühlung haben. Dieser Weißwein besticht durch eine dichte, klare und komplexe Aromastruktur und große Eleganz.

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Essen/Trinken

Kulinarischer Genuss – Weißwein aus Südtirol

Südtirol verspricht einzigartige und unvergessliche Momente – sowohl landschaftlich, auch als kulinarisch.

Wer das besondere Urlaubserlebnis sucht, der ist in Südtirol genau richtig. Hier findet sich eine Fülle an speziellen Momenten, die einen Aufenthalt einzigartig und unvergesslich machen. Naturbelassene Gebirgslandschaften, kulinarischen Highlights der Luxusklasse und Extremsport-Events – Südtirol ist facettenreich.
Es lohnt sich zu jeder Jahreszeit den unvergleichlichen Mix aus Tradition und Moderne, aus Bodenständigkeit und Weltoffenheit, aus Tiroler Charme und mediterraner Grandezza zu erleben. Geschichte und Gegenwart sind hier aufs Wunderbarste vereint.
Echte Gastfreundschaft wird hier noch großgeschrieben und wartet mit vielen kulinarischen Genüssen aus der herrlichen Region auf. Weine aus der Kellerei Tramin sind für Südtirol-Genießer eine bekannte Größe. Leichte, würzige und Weißwein, wie der der Sauvignon DOC aus der Kellerei Tramin, genießen einen hohen Beliebtheitsgrad. Dieser Tramin aus 100 % Sauvignon Blanc wird von verschiedenen Weingärten in Tramin und Montan in Hügellagen zwischen 350 und 500 m Meereshöhe auf kalkhaltigen und schottrigen Böden angebaut. Die Trauben werden manuell geerntet und nach sanfter Pressung temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren. Der weitere Ausbau erfolgt auch nur im Edelstahltank ohne biologischen Säureabbau, so dass die exotischen Fruchtnoten und die Finesse erhalten bleiben. Südtirols Weine sind so vielfältig wie die Winzer, so traditionsreich wie das Land und so einzigartig wie jeder Jahrgang.
Neben den außergewöhnlichen Weißweinen und den Köstlichkeiten aus der Südtiroler Küche, darf natürlich auch die landschaftliche Einzigartigkeit der Region nicht vergessen werden. Nicht umsonst hat die UNESCO die Dolomiten ins Weltnaturerbe aufgenommen, und auch die anderen Regionen Südtirols geizen nicht mit landschaftlichen Reizen.
Inmitten der Südtiroler Alpen spürt man das ganze Jahr über ein mediterranes Flair. Davon kann sich zeitsparend und bequem ein Stückchen in die heimischen Wände, bzw. Gläser bestellt werden. Der weinkost-shop.de bietet neben Weißwein aus Südtirol, Weißweine, Rotweine und Roseweine von über 100 Weingütern aus ganz Italien.

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Essen/Trinken

Sonnenverwöhnt und vielfältig – Weißweine Italiens.

Weißweine aus Italien sind facettenreich und genießen weltweit einen hervorragenden Ruf.

Zu den wichtigsten Weinregionen weltweit gehört zweifelsfrei Italien. Rund 45 Prozent der in Italien produzierten Weine sind Weißweine. Etwas stärker zeichnet sich mit 55 Prozent die Rotweinproduktion aus. Diese Zahlen sagen natürlich nichts bezüglich der Qualität aus.
Italienische Weißweine genießen einen hervorragenden Ruf und werden von deutschen Weinliebhabern sehr gerne konsumiert.
Das Klima Italiens bietet optimale Bedingungen für das Wachstum der verschiedenen Rebsorten: Viele Sonnenstunden sorgen für die besonders fruchtigen, spritzigen, erfrischenden und intensiven Geschmäcker, die die italienischen Weißweine auszeichnen.
Die bekanntesten Anbaugebiete für italienischen Weißwein befinden sich in der Toskana, am Gardasee und in Südtirol. Zudem sind außerdem die italienischen Weißweine aus dem Piemont, sowie aus der Region Venetien hervorragende Begleiter für leichte Mahlzeiten, wie Fisch, Krustentieren und Pasta mit heller Sauce.
Die bekanntesten Anbaugebiete für Pinot Grigio, Pinot Bianco, Chardonnay oder Sauvignon Blanc sind Südtirol, Veneto, Trentino und Friaul. Rund um Verona, eine Hochburg köstlicher Weißweine Italiens, findet der Weinfreund die wunderbaren Sommerweine Lugana und Custoza vom Gardasee.
Der Lugana Garda DOC aus dem Haus MONTE DEL FRÁ ist ein Parade-Weißwein, der aus 100 % Trebbiano di Lugana gekeltert wird. Der Lugana DOC stammt von einem Weinberg bei Peschiera del Garda am südöstlichen Gardaseeufer, auf der venezianischen Seite des Anbaugebiets Lugana DOC. Das dortige von der Nähe zum Gardasee profi tierende Mikroklima und die kalkreichen Schotterböden geben diesem Lugana seine Feinheit und Schliff. Der Wein wird nach der Vergärung sechs Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe ausgebaut, bevor er abgefüllt wird.
Der Geschmack ist angenehm trocken, weich, fruchtbetont, mit mineralischem Abgang. Seine Farbe ist hellgelb, mit grünlichen Reflexen und der Duft besteht aus Blütenaromen, Zitrusfrüchten und Aprikosen.
Weißweine aus Italien sind von einer großen Sortenvielfalt, die für jeden Geschmack das richtige Tröpfchen bereithält. Es lohnt sich immer zu stöbern und zu probieren. Der weinkost-shop.de bietet die Möglichkeit Weißweine aus Italien bequem zu bestellen und liefern zu lassen. Hier finden sich Weißweine aus allen Regionen des Weinlands Italien.

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Essen/Trinken

Ein Tramin aus Südtirol weckt die Lust nach mediterranem Flair.

Südtirol hält für sie eine Vielfalt an leckeren Kostbarkeiten bereit. Ein Aushängeschild ist unter anderen die Kellerei Tramin.

Sehnsüchte nach einem Urlaub in Südtirol sind nur verständlich: Die nördlichste Provinz Italiens erstrahlt das ganze Jahr über mit seiner puren Naturschönheit. Kein Wunder, dass es so viele Entspannungssuchende nach Südtirol verschlägt.
Inmitten der Südtiroler Alpen spürt man das ganze Jahr über ein mediterranes Flair.
Wer gerne schlemmt und verschiedene Gerichte der regionalen Küche ausprobieren möchte ist in Südtirol genau richtig. Die alpin-mediterrane Vielfalt der Südtiroler Küche nimmt sich das Beste aus zwei Welten – zwischen italienischen Klassikern wie Pizza und Pasta erinnern bodenständige Südtiroler Gerichte wie Knödel oder Kaiserschmarrn an alpine Küchentradition in Südtirol.
Jedes Gericht sollte mit einem passenden Wein aus dem Repertoire Südtirols genossen werden – Vernatsch, Tramin und andere runden den Genuss perfekt ab.
Südtiroler Weine haben weltweit einen guten Ruf und bereits zahlreiche Auszeichnungen erhalten. Durch die geographische Lage Südtirols mit seinen über 300 Sonnentagen im Jahr, sowie den mediterranen Strömungen ist das Klima hier besonders mild. Südtirol-Genießer haben ihre große Freude an den knackig frischen Charakterweinen, die durch mineralische Säure strahlen und doch mit intensiven Düften schmeicheln. Südtirols Weine sind ist so vielfältig wie die Winzer, so traditionsreich wie das Land und so einzigartig wie jeder Jahrgang. Vor allem aber steht die Südtiroler Weinwirtschaft niemals still, sondern geht mit der Zeit und stets auf neuen Wegen.
Weine aus der Kellerei Tramin sind für Südtirol-Genießer eine bekannte Größe. Leichte, würzige und Weißwein, wie der der Sauvignon DOC aus der Kellerei Tramin, genießen einen hohen Beliebtheitsgrad. Dieser Tramin aus 100 % Sauvignon Blanc wird von verschiedenen Weingärten in Tramin und Montan in Hügellagen zwischen 350 und 500 m Meereshöhe auf kalkhaltigen und schottrigen Böden angebaut. Die Trauben werden manuell geerntet und nach sanfter Pressung temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren. Der weitere Ausbau erfolgt auch nur im Edelstahltank ohne biologischen Säureabbau, so dass die exotischen Fruchtnoten und die Finesse erhalten bleiben.
Ein Stück mediterranes Flair kann bequem und zeitsparend durch den weinkost-shop.de in die heimischen Wände gezaubert werden. Hier finden sich beste Weine von über 100 Weingüter Italiens.

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Essen/Trinken

Ein Spumante im Glas erzeugt italienische Momente.

Zum Anstoßen als Aperitif, als Begleiter zum Essen oder einfach so – die Vielfalt und Qualität der Spumante aus Italien ist überwältigend.

Sei es in geselliger Runde oder auch beim romantischen Dinner – ein beherztes oder auch zaghaftes Anstoßen der Gläser ist hierzulande Gang und gäbe.
Es gibt verschiedene Theorien über die Herkunft dieses „Rituals“. Eine besagt, dass der Brauch aus dem Mittelalter stamme. Zur dieser Zeit bediente man sich gerne Gift, um einen unliebsamen Gefährten aus dem Weg zu räumen. Um sicherzugehen, dass man nicht seinen letzten Schluck nehmen würde, stieß man seinen Becher kräftig mit den anderen zusammen, wodurch der Inhalt überschwappte und sich mit dem Getränk des vermeintlichen Freundes mischte. Zierte dieser sich daraufhin zu trinken, war Vorsicht geboten. Vor allem für Könige und Herrscher war das eine kluge Vorsichtsmaßnahme.
Eine weitere These könnte ihren Ursprung im 16. Jahrhundert finden. In den Häusern des reichen Bürgertums fanden die Tischmanieren ihren Einzug. Ein Zeichen von Wohlstand bestand darin, jedem Gast ein eigenes Glas anbieten zu können. Und das wurde durch das Anstoßen lautstark demonstriert.
Solches Misstrauen wie im Mittelalter ist dieser Tage nicht mehr angebracht, umso weniger, wenn man im vertrauten Familien- und Freundeskreis zum Glas greift. Auch das Anstoßen ist nicht mehr wörtlich zu nehmen und einer vorsichtigen Geste gewichen. Und dass jeder Gast ein eigens Glas in der Hand hält, ist zeitgemäß und normal.
Der Inhalt hat dafür immer mehr Wertigkeit bekommen. Sekt, Prosecco, Spumante oder Champagner – eine große Vielfallt macht die Wahl zur Qual.
Eine immer größere Beliebtheit genießen Roseweine und Spumante.
Der Bianca Vigna – Spumante BRUT Rose BRUT Rose aus dem Haus Bianca Vigna eignet sich wunderbar dazu, einen genussvollen Abend anzuklingen.
Die Gleratrauben für diesen Rose wachsen auf den steilen Hügeln nahe Valdobbiadene im historischen Anbaugebiet. Sie werden von Hand gelesen und von der Familie Moschetta zu einem Spumante von herausragender Qualität verarbeitet. Durch den Pinot Nero bekommt dieser top Spumante eine elegante Struktur, seine feine Fülle und seine wunderschöne rosa Farbe. Im Duft finden sich Anflüge von frischen Früchten wie Pfirsiche und Blüten-Aromen. Dieser Spumante verspricht einen klareren, harmonischen Geschmack und ein elegantes Mousseux.
Der weinkost-shop.de bietet neben dem Spumante BRUT Rose von Bianca Vigna weitere High-Lights für den perfekten Genuss. Beste Weine von über 100 Weingütern aus Italien können hier bequem und zeitsparend bestellt werden.

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Essen/Trinken

Valpantena de la Verona

Für jeden, der Italien besucht, ist Verona ein „Muss“. Geschichte, Kultur, Romantik und Gaumenfreuden, wie ein kühles Glas Weißwein, runden den Besuch ab.

Verona ist eine der Städte auf der Welt, die vor Geschichte und Romantik nur so sprüht. Barocke Architektur, römische Geschichte und die Romanze von Romeo und Julia verleihen dieser malerischen Stadt einen Charme, dem keiner widerstehen kann.
Im Nordosten Italiens gelegen, ist Verona eine der schönsten Stadt Italiens. Mit ihren rund 260.000 Einwohnern ist sie die Hauptstadt der gleichnamigen Provinz, die sich in der Region Venetien befindet. Wohin man in Verona auch schaut, diese 3 Begriffe, Geschichte, Kultur und Romantik, verfolgen einen auf Schritt und Tritt.
Nur etwa 30 Kilometer vom wunderschönen Gardasee entfernt, wird Verona jedes Jahr von zahlreichen Urlaubern aus aller Welt besucht. Kein Wunder, denn diese Stadt bietet viele geschichtliche Sehenswürdigkeiten und andere Highlights.
Bei einem gemütlichen Spaziergang durch die Stadt ist die malerische Piazza delle Erbe mit ihren kunstvollen historischen Fassaden ein absolutes Muss. Es war einst ein bedeutsamer Versammlungsort, sowie ein Ort wirtschaftlicher und politischer Debatten. Die Piazza delle Erbe ist der zentrale Marktplatz Veronas und aufgrund ihrer beeindruckenden Monumente einer der Anziehungspunkte für Einheimische und Besucher. Hier lässt es sich gut verweilen, die Stimmung dieser Stadt auf sich wirken zu lassen und nebenbei sich an den kulinarischen Köstlichkeiten der Region zu laben.
Übrigens trifft man sich in Verona vorzugsweise tagsüber auf ein Glas Wein – gerne Weine, die von der Veroneser Hügellandschaft rund um die Stadt stammen.
Das Veneto, wie das Gebiet auf italienisch heißt, ist eine der größten Weinbauregionen Italiens und die vielleicht wichtigste Weinhandelsregion.
Die Weine der Cantina Valpantena beeindrucken durch ihren ungewöhnlich präzisen Ausdruck, ihre perfekte Typentreue und nicht zuletzt durch schwer zu unterbietende Preise – so urteilt Italiens populärster Weinführer, der Gambero Rosso.
Die im Jahr 1958, als Zusammenschluss einiger Veroneser Weinbauern, geründete Genossenschaft zählt heute circa 250 Mitgliedsbetriebe, die insgesamt etwa 750 Hektar Weinberge in allen Gebieten mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung des Veroneser Hügellands anbauen.
Die Weine der Cantina Valpantena können auch auf der heimischen Terrasse oder dem Balkon genossen werden. Mit wenigen Klicks lassen sich die Weine der Cantina Valpantena weinkost-shop.de bestellen und unkompliziert liefern lassen.

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Primitivo – die Rebsorte vom Stiefel-Absatz.

Apulien garantiert Ursprünglichkeit und bietet eine Vielfalt kulinarischer Genüsse. Eine geschmackliche Besonderheit ist der dort beheimatete Primitivo.

Malerische Dörfer, berühmte historische Städte oder Ferienhäuser am Meer: Italien steckt voller Überraschungen. Ob ans Meer, an einen der idyllischen Seen oder ins Gebirge – die Vielfalt lässt Reiseherzen höherschlagen.
Wer überfüllte Städte und Strände meiden und das ursprüngliche Italien erleben möchte, der sollte unbedingt nach Apulien!
Apulien bildet den Absatz des italienischen Stiefels und verfügt über 800 km Küste an zwei Meeren und ist eine vom Tourismus noch nicht überrannte Region.
Die süditalienische Mentalität und den Alltag erlebt man hier noch authentisch und entspannt. Kunst, Kultur und Geschichte treffen reizvoll aufeinander, sei es in den Olivenhainen mit ihren Jahrhunderte alten Bäumen, oder in den Ortschaften mit den gepflasterten Straßen, üppig bepflanzten Hinterhöfen und riesigen Stadttoren, die früher begrenzten und heute erinnern.
Auch die kulinarischen Momente kann man hier in vollen Zügen genießen. Sowohl auf dem Teller, als auch im Glas in Form eines guten Weines.
Weine aus Apulien, z.B. der Primitivo, bestechen durch ein sehr gutes Preis Leistungsverhältnis. Die klimatischen Bedingungen in Apulien kommen dem Rotwein sehr zu gute. Das warme maritime Klima sorgt für heiße Sommermonate und einen sehr milden Winter. In Apulien gibt es kaum Berge. Man findet hier am „Stiefel Absatz“ von Italien entweder flaches Land oder höher gelegene Ebenen. In Apulien treffen ökonomische auf ökologische Vorteile. Die Trauben können ausgiebig an den Rebstöcken in der Sonne Apuliens reifen.
Ihren Namen erhielt die Rebsorte Primitivo von den Benediktiner-Mönchen. Sie wollten damit nicht etwa andeuten, dass die Primitivo anspruchslos seien, sondern dass die Traube früh reift – angelehnt an das lateinische Wort „primativus“.
Primitivo-Weine werden des Öfteren in Barriques gereift: So kommt ein opulenter Kraftprotz von dunkler Farbe mit viel Schmelz, einem hohen Alkoholgehalt mit oft 15 oder mehr Volumenprozenten, einem enorm süßem Fruchtkern und sanftem Tannin zustande. Der Wein aus Primitivo-Trauben besticht mit seinem einzigartigen Geschmack nach Zimt, Waldfrüchten und einem Hauch schwarzem Pfeffer.
Neben den Primitivo aus Apulien finden sich im weinkost-shop.de beste Weine von über 100 Weingütern aus Italien. Bequem können hier stilvolle Gaumenfreuden ausgesucht und für italienische Momente bestellt werden.

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Lugana oder Barbera – beides kann dem Gaumen schmeicheln.

Zu einem gelungen italienischen Essen gehören Pasta, Pizza und Wein. Je nach Soße und Belag sollte der Begleiter in passender Form gewählt werden.

Pasta, Pizza und Wein, das gehört zusammen, wie Urlaub, Sonne, Italien. Ein guter Wein ist ein Begleiter im besten Sinne: Er betont einzelne geschmackliche Nuancen und rundet jedes Gericht einzigartig ab. Damit Pizza oder Pasta echte Urlaubsgefühle aufkommen lassen und authentisch schmecken, benötigt man natürlich auch einen authentischen Wein.
Welcher Wein zu Pasta gereicht wird, kommt ganz auf die Sauce an. So reicht die Weinbegleitung von fruchtigen, leichten Weißweinen, über Weißweine im Barrique bis zu kräftigen, mineralischen Rotweinen.
Zu Nudelgerichten passen wunderbar die ganzen italienischen Klassiker vom einem Soave Classico, Pinot Grigio oder Lugana bis hin zu einem herzhaftem Barbera und einem Chianti servieren.
Grundsätzlich gilt: Je heller die Sauce eines Gerichtes, desto heller der Wein. Dunkle Saucen, wie beispielsweise eine Bolognese oder eine kräftige Tomatensauce, vertragen gehaltvolle, dunkle Rotweine wie einen Barbera, Nebbiolo , oder auch einen Pinot Nero.
Bei der Weinauswahl sollten weiterhin die Hauptzutaten des Gerichtes beachtet werden. Verfügt ein Pastagericht über einen relativ hohen Anteil an säuerlichen Geschmacksanteilen (z.B. Tomatensauce), sollte der Wein nicht auch noch die Säure betonen. Ein fruchtiger, eher trockener Rotwein ist eine schöne geschmackliche Ergänzung zu schweren Saucen, passt aber auch gut zu fast allen Pasta Pesto Kombinationen.
Die Wahl des Weines zur Pasta ähnelt der Wahl zur Pizza. Herzhafte Beläge harmonieren mit Barbera, Chianti und Nebbiolo. Meeresfrüchte auf Pizza und Pasta werden lieber von spritzig frischen Weißweinen, wie einen Lugana, begleitet.
Eine große Bandbreite italienischer Begleiter bietet der weinkost-shop.de – beste Weine von über 100 Weingütern können je nach Gusto und Menueplanung ausgesucht und bequem online gekauft werden. Vielfälltig, wie die italienische Küche, finden sich hier Weine von Barbera, Nebbiolo, Pinot Nero, Chianti, bis hin zu Lugana, Pinot Grigio und vielen hochwertig Weinen aus allen Regionen Italiens.

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Ob Spumante oder Weißwein – rund um den Gardasee tummelt sich Genuss.

Auf sanften Hügeln und in milden Bergtälern rund um den Gardasee reift seit Jahrtausenden hervorragender Wein heran.

Italienische Weine sind, neben kulturellen Sehenswürdigkeiten, einer der besten Gründe für einen Urlaub in Italien. Sich vor Ort anzuschauen, wo der gute Rebensaft, der einem daheim so manche Feierlichkeit und auch den schnöden Feierabend veredelt, beheimatet ist, macht einfach unglaublich viel Freude. Daher erfreuen sich organisierte „Weinreisen“ hoher Beliebtheit.
In Italien gibt es eine riesige Auswahl an Weingütern, die es sich zu besuchen lohnen.
Ungefähr 1000 Rebsorten sind in Italien registriert – eine ungeheure Vielfalt erwartet also den Reisenden in den Weinanbaugebieten Italiens.
Eine beliebte Region für Urlaub mit Genuss ist seit vielen Jahrzehnten der Gardasee. Mit seinem milden Klima und seiner perfekten Wassertemperatur erscheint er wie ein Meer zwischen den Alpen und dem Flachland der Po-Ebene. Der See grenzt an 3 Regionen – Lombardei, Trentino-Südtirol und Venetien.
Fruchtig leicht, gehaltvoll oder trocken würzig – rund um den Gardasee gedeihen Trauben für die unterschiedlichsten Weine.
Bei Konsumenten und Kritikern erfreuen sich Weißwein, wie den Cantina Valpantena – Custoza DOC aus dem Gebiet südöstlich des Gardasees, wachsender Beliebtheit. Sein Cuvee aus dem bekannten Garganega, dem für seine frische Säure beliebten Cortese und dem gehaltvollen Chardonnay präsentiert sich als feinwürziger Begleiter für entspannte Sommerabende. Im Geschmack überzeugt er mit einer eleganten Frucht, knackiger Säure und einer weichen Tiefe.
Natürlich bietet die Region auch außergewöhnliche Rotweine und Spumante.
Unbedingt erlebenswert ist der Bianca Vigna – Spumante Rose .
Die Gleratrauben für diesen Rose wachsen auf den steilen Hügeln nahe Valdobbiadene im historischen Anbaugebiet. Sie werden von Hand gelesen und von der Familie Moschetta zu einem Spumante von herausragender Qualität verarbeitet. Durch den Pinot Nero bekommt dieser top Spumante eine elegante Struktur, seine feine Fülle und seine wunderschöne rosa Farbe.
Wer in seiner Urlaubsplanung andere Regionen des Weinlands Italien besuchen möchte, kann sich mit Hilfe des weinkost-shop.de Weißweine, Rotweine und Spumante aus der herrlichen Region des Gardasees nach Hause liefern lassen.

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