Welch wichtige Rolle Aminosäuren im menschlichen Körper spielen, erfahren die Besucher auf dem Portal aminosäure.org. Denn ähnlich wie Kohlehydrate und Fett sind Aminosäuren Grundbausteine des menschlichen Körpers. Eine herausragende Rolle spielen sie, weil sie das Element Stickstoff enthalten. Deshalb spielen die verschiedenen Aminosäuren eine wichtige Rolle im Aufbau des Körpergewebes. Welche Aminosäuren das im Einzelnen sind, erfahren die Besucher auf der Seite aminosäure.org. Die einzelnen Aminosäuren, die in der Biochemie des menschlichen Körpers eine Rolle spielen, werden ausführlich vorgestellt. Nach der kurzen Vorstellung gibt es eine Empfehlung, wie viel der jeweiligen Aminosäure ein gesunder Mensch täglich zu sich nehmen sollte, um auch gesund zu bleiben. Weil aber die Aufnahme und Verwertung der verschiedenen Aminosäuren bei bestimmten Krankheiten gestört ist, gibt es auch Tipps, bei welchen Krankheiten ein erhöhter Bedarf an der jeweiligen Aminosäure gegeben ist. Ein Ratgeber, welche Lebensmittel die entsprechende Aminosäure in einer erhöhten Konzentration enthalten, rundet das informative Angebot von aminosäure.org ab.
Aminosäuren in der Ernährung
Üblicherweise deckt der Mensch seinen Bedarf an Aminosäuren über die Ernährung ausreichend ab. Das geschieht entweder durch die Kombination an Fleisch und pflanzlichen Produkten oder durch die entsprechende Kombination verschiedener vegetarischer Produkte. Besonders wichtig ist für den Menschen, eine ausreichende Zufuhr an den sogenannten essenziellen Aminosäuren. Das sind Aminosäuren, die vom Körper nicht selbst produziert werden können. Diese werden also rein über die Nahrung aufgenommen.
Aminosäuren in der Medizin Zahlreiche Krankheiten können den Stoffwechsel des Menschen beeinträchtigen. Das betrifft auch den Aminosäurenstoffwechsel. Das bedeutet: Der Körper kann auch die nichtessenziellen Aminosäuren, die er eigentlich bräuchte, nicht in ausreichender Menge herstellen. Diesen Fehlbedarf muss der Betroffene also mit seiner Ernährung abdecken. Einen Überblick über die Krankheiten, die einen erhöhten Bedarf an Aminosäuren anzeigen, finden die Besucher ebenfalls auf aminosäure.org. Beispielsweise können die rund sieben Millionen Menschen, die allein in Deutschland unter Diabetes leiden, das Risiko möglicher Folgeerkrankungen durch eine gezielte Ernährung reduzieren. Auch dazu gibt aminosäure.org wertvolle Tipps. Darüber hinaus spielen Aminosäuren eine wichtige Rolle bei Körperfunktionen, die man auf den ersten Blick nicht vermuten möchte. Etwa bei der Fruchtbarkeit. Paare mit erfolglosem Kinderwunsch können die Chancen auf den ersehnten Nachwuchs durch die gezielte Zufuhr von Aminosäuren steigern.