(BSOZD.com – News) Eggenfelden . Wie wird Kaffee richtig gelagert? Diese Frage wird oft gestellt und die Antworten sind mindestens so vielschichtig wie fragwürdig. Da reichen die Meinungen von „in eine luftdichte Dose umfüllen“ bis „unbedingt in den Kühlschrank“. Dabei ist die Antwort so einfach. Kaffee bleibt in der Verpackung, in der man ihn kauft. Vorausgesetzt es handelt sich um eine angemessene Kaffeeverpackung. Beim Umfüllen gehen wichtige Aromastoffe verloren. Auch ist die häufig empfohlene Aufbewahrung im Kühlschrank nicht minderer Quatsch. Kaffee soll in einer Umgebung mit normaler Raumtemperatur aufbewahrt werden.
Die Antwort für die „genialrichtige Kaffeeaufbewahrung“ hat die Crew vom Kaffeeportal und Onlineshop mybeans gefunden. Kaffeebohnen müssen hängen, so wie sie es schon immer von Natur aus gewohnt sind! Möglicherweise ist dieser Aufruf an die Kaffeenation mit einem kleinen ironischen Beigeschmack versehen. Wer aber läßt sich von einer solchen Aufforderung nicht etwa gerne belehren und verführen? Die Macher von mybeans haben gleich eine spezielle Verpackung und einen „mybeans-Kaffee-Aufhänge-Button“ erfunden, so daß die Umsetzung ganz leicht gemacht wird. Die ersten mybeans-Buttons hat man schon bei namhaften Küchenherstellern auf der Oberfläche kleben sehen. Nicht schlecht! Die Kaffeebohnen werden es danken. Außerdem kann die mybeans-Kaffeetüte nach dem Öffnen mit dem vorhandenen Zipper wieder verschlossen werden. Damit entfällt das lästige Umfüllen des Kaffees oder Zukleben der Tüten.
Neben der Entwicklung einer optimalen Kaffeetütenverpackung, hat sich mybeans auf Kaffeebohnen aus nachhaltigem Anbau spezialisiert. Getreu dem Motto: Gerecht ist, wenn es allen schmeckt, setzen die Kaffeeleute von mybeans auf ökologisch gerechte und transparente Bohnen, das heißt, es gibt alle Infos bis zum Kaffeefarmer. Das Unternehmen ist bio zertifiziert.
Wer möchte, kann sich bei mybeans außerdem seine ganz eigene Kaffeemischung kreieren, bis aufs Gramm genau. Die Verpackung kann mit einem Private Label versehen werden und damit ist die Hausmischung oder das Geschenk fertig. Verschickt wird mittlerweile über Deutschland hinaus in ganz Europa.
Bildquelle – Fotograf: TaschaKlick / pixelio.de