Valess Provençal und Valess Champignon bringen mehr Abwechslung für einen fleischfreien Tag
Immer mehr Menschen möchten ihren Fleischkonsum reduzieren und suchen nach schmackhaften Alternativen zu Fleisch. Gründe sind ein steigendes Bewusstsein für Gesundheit, Nachhaltigkeit, Tierschutz und der Wunsch nach Abwechslung auf dem Speiseplan. Im deutschen Lebensmitteleinzelhandel ist die Kategorie „Fleischfreie Produkte“ im Vorjahresvergleich umsatzmäßig um 43 Prozent gestiegen. Treiber: Milchschnitzel der Marke Valess.* Jetzt erweitert FrieslandCampina sein Sortiment und bringt mit Valess Provençal und Valess Champignon zwei neue Varianten ins Kühlregal.
Liebhaber fleischfreier Produkte dürfen sich freuen, denn mit den leckeren neuen Geschmackssorten kommt noch mehr Abwechslung auf den Tisch. Beide Varianten haben eine knusprige Panade und bieten herzhaften Geschmack sowie eine saftige Konsistenz. Die Filets von Valess Champignon sind mit einer würzigen Champignon-Rahmsauce gefüllt und schmecken wie ein klassisches Jägerschnitzel. Leichten Genuss verspricht Valess Provençal mit einer Füllung aus Frischkäse und Kräutern der Provence. Jede Packung hat ein Gewicht von 200g und enthält zwei gefüllte Filets. Der empfohlene Ladenverkaufspreis liegt bei ca. 2,99 Euro.
Die Zubereitung ist schnell und einfach: Am besten in einer beschichteten Pfanne mit ein wenig Öl von beiden Seiten zwei Minuten goldbraun anbraten – fertig. Valess ist ein schmackhafter Hauptbestandteil einer Mahlzeit und lässt sich mit vielen Beilagen kombinieren.
Innovatives Produktkonzept
Das Produktkonzept von Valess lässt sich auf eine einfache Formel bringen: Es sieht aus wie Fleisch, hat eine saftige Konsistenz und schmeckt genauso herzhaft und lecker. Die Grundlage von Valess bilden natürliche Proteine aus der Milch. Es ist daher reich an hochwertigem Eiweiß sowie Kalzium und beinhaltet Ballaststoffe aus Pflanzenfasern. Im deutschen Handel ist Valess seit 2009 bereits in vier panierten Varianten erhältlich: Valess Schnitzel, Valess Minis, Valess Toskana (gefüllt mit Tomatensauce und Mozzarella) sowie Valess Gouda (gefüllt mit Käse, 30% Fett i.Tr.). Der empfohlene Ladenverkaufspreis für eine Packung (Gewicht zwischen 150g und 200g) liegt je nach Variante zwischen 2,29 und 2,99 Euro.
Valess: Für einen fleischfreien Tag
Weltweit ist Valess das erste fleischfreie Produkt auf Basis von Milch. Bereits 2005 wurden die Produkte in den Niederlanden und Belgien sowie 2007 in der Schweiz eingeführt. Seit 2009 gibt es sie auch in Deutschland und wurden im gleichen Jahr in einer unabhängigen Studie von 10.000 Konsumenten bereits als „Produkt des Jahres“ ausgezeichnet. Eine Fachjury aus Handelsexperten zeichnete das Konzept sowie die Produkte von Valess mit dem „Moprostar 2009“ als beste Neueinführung in der Kategorie Molkereiprodukte aus. Für alle, die beim Essen auf ausgewogene Mahlzeiten achten und gleichzeitig auf guten Geschmack Wert legen, ist Valess die ideale Alternative. Die leckeren Milchschnitzel schmecken nicht nur Vegetariern, sondern auch Fleischliebhabern, die hin und wieder einen fleischfreien Tag einlegen möchten.
* IRI Scannerdaten Handelspanel, September 2010
Die weltweit größte Molkereigenossenschaft Royal FrieslandCampina entsteht im Januar 2009 durch die Fusion der beiden niederländischen Genossenschaften Friesland Foods und Campina.
Die 17.000 Mitglieds-Milchviehhalter liefern zusammen 8,3 Mrd. Kilogramm Milch. Das Unternehmen beschäftigt 22.000 Mitarbeiter und verfügt über ca. 100 Produktionsstandorte und Verkaufsniederlassungen in 24 verschiedenen Ländern.
Der Konzern strukturiert seine kommerziellen Aktivitäten in einer Organisation mit vier Business Groups. Consumer Products Western Europe, Consumer Products International, Cheese & Butter und Ingredients.Das Sortiment besteht aus Trinkmilch, Milch in Pulver- und in konzentrierter Form, Milchgetränken, Joghurts, Desserts, Sahne, Kaffeezusätzen, Baby- und Kindernahrung, Käse, Butter und Ingredienzen.
FrieslandCampina Cheese GmbH
Michaela Rogge
Hatzper Straße 30
45149 Essen
0201/87 127-21
Pressekontakt:
UTZ pr GmbH
Oliver Utz
Seehofstraße
60594
Frankfurt am Main
o.utz@utz-pr.de
069/68977759-18
http://utz-pr.de