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Neue Grippe: Virenübertragung durch Lebensmittel unwahrscheinlich

Energie/Natur/Umwelt
Bonn (pressrelations) –

Neue Grippe: Virenübertragung durch Lebensmittel unwahrscheinlich

Viren sind in der Umwelt kaum überlebensfähig

(aid) – Dass die neue Grippe – ursprünglich auch Schweinegrippe genannt – mit Schweinen nichts zu tun hat und deswegen auch nicht durch Schweinefleisch übertragen wird, ist inzwischen bekannt. Aber können Grippeviren durch Lebensmittel übertragen werden, wenn diese von infizierten Personen verarbeitet und vor dem Verzehr nicht mehr erhitzt werden? Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) schätzt dieses Risiko als sehr gering ein. Eine indirekte Übertragung der Viren von einer infizierten Person über ein Lebensmittel auf eine andere Person ist eher unwahrscheinlich. Die Stabilität der Influenzaviren in der Umwelt und auf Lebensmitteln ist abhängig vom Virenstamm, sie wird jedoch vom BfR als niedrig angesehen. Allerdings liegen zurzeit keine validen Daten über die Stabilität des H1N1-Virus auf Lebensmitteln und über die orale Infektionsdosis vor.

Der Infektionsweg über kontaminierte Lebensmittel sei ungewöhnlich und wurde für die Neue Influenza H1N1 bisher nicht beschrieben, so das BfR. Für die „Vogelgrippe“ H5N1 wurde ein Fall beschrieben, bei dem sich in Asien zwei Menschen offensichtlich durch den Verzehr von kontaminiertem Entenblut infiziert hatten. In diesem Fall waren die Enten selbst erkrankt.

Auch wenn eine Übertragung der Viren über Lebensmittel unwahrscheinlich ist, sollten Personen, die Symptome von Infektionskrankheiten zeigen, generell keine Lebensmittel für andere herstellen oder verarbeiten. Dies gilt auch im Hinblick auf andere Infektionserkrankungen. Das Virus wird hauptsächlich direkt von Mensch zu Mensch über Tröpfchen-Infektion übertragen, also über das Sprechen, Niesen oder Husten. Wer sich vor der Grippe schützen möchte, sollte auf eine gute Händehygiene achten und infizierten Personen möglichst nicht zu nahe kommen. Weitere Hygienetipps gibt es im Internet unter www.wir-gegen-viren.de .
aid, Dr. Maike Groeneveld

Weitere Informationen: www.bfr.bund.de/cm/276/ausgewaehlte_fragen_und_antworten_zur_neuen_grippe.pdf

aid infodienst
Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz e. V.
Heilsbachstraße 16
53123 Bonn
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Internet: http://www.aid.de
E-Mail: aid@aid.de

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Ramsauer ohne Bodenhaftung

Gesellschaft/Politik
Berlin (pressrelations) –

Ramsauer ohne Bodenhaftung

Zu moeglichen Transrapid-Plaenen des Bundesverkehrsministers erklaert der stellvertretende Vorsitzende der SPD-Bundestagsfraktion Florian Pronold:

In einem Interview bekannte Bundesverkehrsminister Ramsauer, beim Transrapid sei „das letzte Wort noch nicht gesprochen“.

Herr Ramsauer ist gut beraten, das letzte Wort bald zu sprechen- und das muss heissen: Schluss damit. Der Transrapid hat in Deutschland keinen Platz. Allerdings ist zu fuerchten, dass sich Ramsauer in Stoibers Fussstapfen waehnt und deshalb dessen Lieblingsprojekt wieder beleben moechte.

Aus guten Gruenden wurde der Bau einer Transrapidverbindung in Deutschland von der grossen Koalition endgueltig gestoppt: zu teuer, oekologisch unsinnig und verkehrspolitisch ueberfluessig.

Dieses Projekt wieder zu beleben, ist hoechst fahrlaessig. Herr Ramsauer, bleiben Sie am Boden. Beenden Sie die Debatte sofort wieder.

© 2009 SPD-Bundestagsfraktion – Internet: http://www.spdfraktion.de

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