In der heutigen Zeit nimmt das Bewusstsein für ökologisch hochwertige Lebensmittel einen immer größeren Stellenwert ein. Auch im Bereich Wein gibt es eine Bio-Trendentwicklung. Divino Nordheim zollt dieser Tendenz Respekt und bietet eine Auswahl an aromareichen Bio-Weinen an.
Der qualitätsbewusste Weinkenner kann zwischen folgenden Weinkreationen wählen:
Die weißen DIVINObio Cuvées der Jahrgänge 2008 und 2009 überzeugen durch ihre fruchtige Frische. Die Rebsorten Chardonnay und Johanniter verleihen dem Wein durch reife Aromen von Apfel, Birne und Quitte und den Duft von Melonen und exotischen Früchten mit einer feinen Würze im Nachklang ein einzigartiges Aroma.
Der 2009er Silvaner Kabinett präsentiert sich durch seine Aromen aus Stachelbeeren, Quitte und Heu, seine feinrassige Säure sowie einen leichten bis kräftigen Körper.
Komplettiert wird das Angebot durch den roten DIVINObio Cuvée, einen 2009er Jahrgang aus den Rebsorten Regent, Domina und Portugieser. Diese Komposition ergibt einen dunklen tiefroten Wein, der ein Bukett von feinfruchtigen Kirsch- und Beerenaromen offenbart und an klassische südländische Weine erinnert.
Alle Rebsorten werden durch die DIVINO-Biowinzer nur auf dafür speziell zertifizierten Flächen angebaut. Der Schutz des Ökosystems wird bei der Herstellung in besonderem Maße berücksichtigt. Gezielt werden nur Rebsorten ausgewählt, die sehr widerstandsfähig sind und zum jeweiligen Standort passen. Durch die Einsaat von Gründünger, die Düngung mit Komposten und organischem Material sowie den Verzicht auf übermäßig hohe Erträge wird langfristig eine gesunde, fruchtbare Erde bewahrt.
Die gesamte Produktion – von der Aussaat bis zur Abfüllung – wird unter Einhaltung zahlreicher qualitätsspezifischer Bio-Kriterien überwacht. Als Geschäftsführer ist es für Markus Schoebel nicht nur eine Verpflichtung, das Unternehmen ertragsorientiert zu führen, sondern es nachhaltig weiter zu entwickeln, um auch für künftige Winzergenerationen eine Lebensgrundlage zu sichern. „Winzer sind aufs engste mit Natur und Umwelt verbunden – der Umweltschutz ist für uns Daseinsvorsorge.“
Die Winzergenossenschaft DIVINO Nordheim eG wurde im Jahr 1951 gegründet. Das Traditionsunternehmen mit Sitz in Franken verbindet die bewährten Methoden der traditionellen Weinbaukunst verantwortungsbewusst mit modernen An- und Ausbaumaßnahmen, ohne auf Handarbeit und die Liebe zum Detail zu verzichten. Mit der konsequenten Überwachung und Bonitierung aller Parzellen und einer deutlichen Begrenzung der Erntemenge erzeugt die Winzergenossenschaft DIVINO anerkannt hohe Weinqualitäten. Die drei Weinmarken DIVINO, JUVENTA und FRANCONIA vereinen Weine mit individuellem Charakter und Geschmacksprofil: von frisch, feinfruchtig bis groß, elegant.
Die Winzergenossenschaft engagiert sich seit 2008 glaubwürdig im Bereich Biowein und kann durch permanente Weiterentwicklung und den Ausbau von Service und Qualität der Produkte in den vergangenen 5 Jahren einen Rekord von 650.000 Besuchern und Kunden verzeichnen. Allein die in diesem Jahr erworbenen Auszeichnungen unterstreichen eindrucksvoll den Erfolg des fränkischen Unternehmens. So wurde die DIVINO Nordheim eG jüngst anlässlich der ProWein in Düsseldorf zur Winzergenossenschaft des Jahres gekürt.
DIVINO Nordheim – aus Leidenschaft dem Wein verbunden.
DIVINO Nordheim eG
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